Hurtig levering
Fremragende Trustpilot
Op til 20% Rabat på nye medlemsordrer
Kurv

Citrus Fruit Processing

Af: Zeki Berk Engelsk Paperback
SPAR
kr 266

Citrus Fruit Processing

Af: Zeki Berk Engelsk Paperback
Citrus Fruit Processing offers a thorough examination of citrus—from its physiology and production to its processing, including packaging and by-product processing. Beginning with foundational information on agricultural practices, biology, and harvesting, Citrus Fruit Processing goes on to describe processing in the context of single-strength juices, concentrated juices, preserves, and nutrition. New technologies are constantly emerging in food processing, and citrus processing is no different. This book provides researchers with much-needed information on these technologies, including state-of-the-art methodologies, all in one volume.
Eksklusiv medlemspris 906 kr
Medlemspris 933 kr
Eksklusiv medlemspris og medlemspris er kun for medlemmer. Du bliver automatisk medlem når du køber til eksklusiv medlemspris eller medlemspris. Få 7 dages gratis medlemskab (herefter automatisk 89 kr/30 dage). Læs mere om fordelene
Gratis fragt
23 - 25 hverdage
10 kr
Lavt pakkegebyr
Normalpris 1.172 kr
Fragt: 59 kr
23 - 25 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
Spar 266 kr
Se vores konkurrenters priser her
God 15.875 anmeldelser på
Citrus Fruit Processing offers a thorough examination of citrus—from its physiology and production to its processing, including packaging and by-product processing. Beginning with foundational information on agricultural practices, biology, and harvesting, Citrus Fruit Processing goes on to describe processing in the context of single-strength juices, concentrated juices, preserves, and nutrition. New technologies are constantly emerging in food processing, and citrus processing is no different. This book provides researchers with much-needed information on these technologies, including state-of-the-art methodologies, all in one volume.
Produktdetaljer
Sprog: Engelsk
Sider: 330
ISBN-13: 9780128031339
Indbinding: Paperback
Udgave:
ISBN-10: 0128031336
Udg. Dato: 13 jul 2016
Længde: 19mm
Bredde: 193mm
Højde: 234mm
Forlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
Oplagsdato: 13 jul 2016
Forfatter(e): Zeki Berk
Forfatter(e) Zeki Berk


Kategori Levnedsmiddelteknologi


Sprog Engelsk


Indbinding Paperback


Sider 330


Udgave


Længde 19mm


Bredde 193mm


Højde 234mm


Udg. Dato 13 jul 2016


Oplagsdato 13 jul 2016

MEDLEMSFORDELE
GRATIS FRAGT
SPAR OP TIL 90%
Andre har også købt
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 214

kr 320
Normalpris
kr 225
Medlemspris
SPAR
kr 106
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 199

kr 320
Normalpris
kr 211
Medlemspris
SPAR
kr 121
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 200

kr 280
Normalpris
kr 208
Medlemspris
SPAR
kr 80
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 184

kr 249
Normalpris
kr 191
Medlemspris
SPAR
kr 65
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 191

kr 269
Normalpris
kr 199
Medlemspris
SPAR
kr 78
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 199

kr 299
Normalpris
kr 209
Medlemspris
SPAR
kr 100
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 199

kr 299
Normalpris
kr 209
Medlemspris
SPAR
kr 100
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 167

kr 250
Normalpris
kr 175
Medlemspris
SPAR
kr 83
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 919

kr 1.499
Normalpris
kr 977
Medlemspris
SPAR
kr 580
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 138

kr 199
Normalpris
kr 144
Medlemspris
SPAR
kr 61
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 138

kr 199
Normalpris
kr 144
Medlemspris
SPAR
kr 61
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 179

kr 249
Normalpris
kr 186
Medlemspris
SPAR
kr 70
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 138

kr 199
Normalpris
kr 144
Medlemspris
SPAR
kr 61
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 334

kr 399
Normalpris
kr 341
Medlemspris
SPAR
kr 65
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 217

kr 299
Normalpris
kr 225
Medlemspris
SPAR
kr 82
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 211

kr 299
Normalpris
kr 220
Medlemspris
SPAR
kr 88
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 249

kr 249
Normalpris
kr 249
Medlemspris
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 138

kr 199
Normalpris
kr 144
Medlemspris
SPAR
kr 61
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 166

kr 201
Normalpris
kr 170
Medlemspris
SPAR
kr 35
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 154

kr 229
Normalpris
kr 162
Medlemspris
SPAR
kr 75
Vi anbefaler også
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 749

kr 956
Normalpris
kr 770
Medlemspris
SPAR
kr 207
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 735

kr 878
Normalpris
kr 749
Medlemspris
SPAR
kr 143
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 873

kr 1.126
Normalpris
kr 898
Medlemspris
SPAR
kr 253
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 884

kr 1.070
Normalpris
kr 903
Medlemspris
SPAR
kr 186
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 863

kr 1.113
Normalpris
kr 888
Medlemspris
SPAR
kr 250
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 971

kr 1.183
Normalpris
kr 992
Medlemspris
SPAR
kr 212
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 919

kr 1.239
Normalpris
kr 951
Medlemspris
SPAR
kr 320
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 840

kr 1.126
Normalpris
kr 869
Medlemspris
SPAR
kr 286
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 840

kr 1.081
Normalpris
kr 864
Medlemspris
SPAR
kr 241
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 919

kr 1.239
Normalpris
kr 951
Medlemspris
SPAR
kr 320
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 840

kr 1.014
Normalpris
kr 857
Medlemspris
SPAR
kr 174
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 761

kr 1.014
Normalpris
kr 786
Medlemspris
SPAR
kr 253
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 766

kr 980
Normalpris
kr 787
Medlemspris
SPAR
kr 214
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 618

kr 777
Normalpris
kr 634
Medlemspris
SPAR
kr 159
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 796

kr 957
Normalpris
kr 812
Medlemspris
SPAR
kr 161
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 779

kr 935
Normalpris
kr 795
Medlemspris
SPAR
kr 156
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 659

kr 833
Normalpris
kr 676
Medlemspris
SPAR
kr 174
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 709

kr 844
Normalpris
kr 723
Medlemspris
SPAR
kr 135