Hurtig levering
Fremragende Trustpilot
Op til 20% Rabat på nye medlemsordrer
Kurv

Børn, ernæring og måltider

SPAR
kr 54

Ernæring, mad og måltider er på menuen i en række kapitler, hvor børn er i fokus. Bogen rummer både ernærings-, samfunds- og humanvidenskabelige perspektiver på temaet mad i relation til børn.

Første del giver indblik i børns ernæring og kostvaner, og i hvordan smagspræferencer udvikles og påvirkes. Fedmeproblematikken belyses gennem aktuelle forebyggelsestiltag, den fysiologiske baggrund for overvægt og det offentliges ansvar og indflydelse.

Børns møde med mad i hjemmet, institutioner og skoler belyses i bogens anden del. Udviklingen af nye måltidsmønstre og børns relation til disse belyses i forhold til begreberne familie og institution, ligesom et folkesundhedsperspektiv bliver bragt i spil. Maddannelse, pædagogik og æstetik bliver italesat i bogens sidste del med konkrete forslag til, hvordan man kan arbejde med børn og mad i forskellige settings.

Børn, ernæring og måltider – tværfaglige perspektiver

henvender sig til studerende på professionsuddannelsen i ernæring og sundhed, til studerende på læreruddannelsen og pædagoguddannelsen samt til alle færdiguddannede med interesse for børn, ernæring og måltider.

Eksklusiv medlemspris 301 kr
Medlemspris 306 kr
Denne pris er kun for medlemmer. Du bliver automatisk medlem når du køber til denne pris. Prøv 7 dages gratis medlemskab (herefter automatisk 89 kr/30 dage). Læs mere om fordelene
Gratis fragt
1 - 3 hverdage
10 kr
Lavt pakkegebyr
Normalpris 355 kr
Fragt: 59 kr
2 - 5 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
Spar 54 kr
Se vores konkurrenters priser her
God 15.947 anmeldelser på

Ernæring, mad og måltider er på menuen i en række kapitler, hvor børn er i fokus. Bogen rummer både ernærings-, samfunds- og humanvidenskabelige perspektiver på temaet mad i relation til børn.

Første del giver indblik i børns ernæring og kostvaner, og i hvordan smagspræferencer udvikles og påvirkes. Fedmeproblematikken belyses gennem aktuelle forebyggelsestiltag, den fysiologiske baggrund for overvægt og det offentliges ansvar og indflydelse.

Børns møde med mad i hjemmet, institutioner og skoler belyses i bogens anden del. Udviklingen af nye måltidsmønstre og børns relation til disse belyses i forhold til begreberne familie og institution, ligesom et folkesundhedsperspektiv bliver bragt i spil. Maddannelse, pædagogik og æstetik bliver italesat i bogens sidste del med konkrete forslag til, hvordan man kan arbejde med børn og mad i forskellige settings.

Børn, ernæring og måltider – tværfaglige perspektiver

henvender sig til studerende på professionsuddannelsen i ernæring og sundhed, til studerende på læreruddannelsen og pædagoguddannelsen samt til alle færdiguddannede med interesse for børn, ernæring og måltider.

Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 339
ISBN-13: 9788762811683
Indbinding: Hæftet
Udgave: 1
ISBN-10: 8762811683
Udg. Dato: 24 okt 2013
Længde: 18mm
Bredde: 174mm
Højde: 247mm
Forlag: Gyldendal
Oplagsdato: 25 jan 2019
Forfatter(e) Ellen Trolle Andersen, Bent Egberg Mikkelsen, Ulla Holmboe Gondolf, Berit Lilienthal Heitmann, Morten Kromann Nielsen, Sanne Sansolios, Helene Hausner, Helle Brønnum Carlsen, Maria Bruselius-Jensen, Ida Husby, Jette Benn, Lisbeth Haastrup, Ellen Trolle


Kategori Sygepleje og paramedicinske fag


Sprog Dansk


Indbinding Hæftet


Sider 339


Udgave 1


Længde 18mm


Bredde 174mm


Højde 247mm


Udg. Dato 24 okt 2013


Oplagsdato 25 jan 2019

MEDLEMSFORDELE
GRATIS FRAGT
SPAR OP TIL 90%
Andre har også købt
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 634

kr 799
Normalpris
kr 651
Medlemspris
SPAR
kr 165
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 597

kr 750
Normalpris
kr 612
Medlemspris
SPAR
kr 153
BOG (ANDET)
Eksklusiv medlemspris kr 237

kr 270
Normalpris
kr 240
Medlemspris
SPAR
kr 33
BOG (ANDET)
Eksklusiv medlemspris kr 200

kr 220
Normalpris
kr 202
Medlemspris
SPAR
kr 20
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 229

kr 299
Normalpris
kr 236
Medlemspris
SPAR
kr 70
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 635

kr 750
Normalpris
kr 647
Medlemspris
SPAR
kr 115
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 259

kr 299
Normalpris
kr 263
Medlemspris
SPAR
kr 40
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 601

kr 755
Normalpris
kr 616
Medlemspris
SPAR
kr 154
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 184

kr 199
Normalpris
kr 186
Medlemspris
SPAR
kr 15
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 175

kr 175
Normalpris
kr 175
Medlemspris
E-BOG
Eksklusiv medlemspris kr 180

kr 258
Normalpris
kr 188
Medlemspris
SPAR
kr 78
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 181

kr 195
Normalpris
kr 182
Medlemspris
SPAR
kr 14
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 331

kr 395
Normalpris
kr 337
Medlemspris
SPAR
kr 64
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 191

kr 195
Normalpris
kr 191
Medlemspris
SPAR
kr 4
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 200

kr 220
Normalpris
kr 202
Medlemspris
SPAR
kr 20
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 210

kr 210
Normalpris
kr 210
Medlemspris
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 129

kr 129
Normalpris
kr 129
Medlemspris
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 496

kr 667
Normalpris
kr 513
Medlemspris
SPAR
kr 171
Vi anbefaler også
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 301

kr 355
Normalpris
kr 306
Medlemspris
SPAR
kr 54
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 372

kr 450
Normalpris
kr 380
Medlemspris
SPAR
kr 78
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 261

kr 329
Normalpris
kr 268
Medlemspris
SPAR
kr 68
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 305

kr 360
Normalpris
kr 311
Medlemspris
SPAR
kr 55
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 310

kr 399
Normalpris
kr 319
Medlemspris
SPAR
kr 89
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 375

kr 493
Normalpris
kr 387
Medlemspris
SPAR
kr 118
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 451

kr 602
Normalpris
kr 466
Medlemspris
SPAR
kr 151
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 125

kr 134
Normalpris
kr 126
Medlemspris
SPAR
kr 9
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 237

kr 270
Normalpris
kr 240
Medlemspris
SPAR
kr 33
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 345

kr 450
Normalpris
kr 356
Medlemspris
SPAR
kr 105
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 238

kr 297
Normalpris
kr 244
Medlemspris
SPAR
kr 59
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 267

kr 338
Normalpris
kr 274
Medlemspris
SPAR
kr 71
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 183

kr 218
Normalpris
kr 187
Medlemspris
SPAR
kr 35
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 360

kr 471
Normalpris
kr 371
Medlemspris
SPAR
kr 111