Hurtig levering
Fremragende Trustpilot
Op til 20% Rabat på nye medlemsordrer
Kurv
Brødmanden og Den LILLE Brødfabrik
Af: Simon Clemens Dansk Hardback
SPAR
kr 70
Brødmanden og Den LILLE Brødfabrik
Af: Simon Clemens Dansk Hardback
I denne bog gør Brødmand Simon Clemens op med myten om, at brød – vel at mærke rigtigt brød – er usundt. Tværtimod opfordrer han til, at du giver brødet en central plads på bordet igen og i stedet for at købe fabriksfremstillet brød med lav næringsværdi laver din egen lille brødfabrik derhjemme. På den måde sikrer du, at det brød, du serverer for familien, er både lækkert, sundt og velsmagende.    

Den lille brødfabrik er en håndværksbog til hjemmebageren. Her lærer du at lave surdej, at ælte og ridse brødet rigtigt og at afbage det i eget køkken. Med din egen lille brødfabrik kan du bage specialbrød af høj kvalitet for billige penge og med et personligt håndværk til forskel.    

Simon Clemens er brødmand, uddannet kok samt foredragsholder. Han har repræsenteret Dansk Nordisk Gastronomi i Kroatien og arbejdet som kok og køkkenchef i det danske land fra Århus til Samsø og Vejle.  

Simon Clemens er desuden stifter af et af Danmarks største økologiske surdejsbagerier, det nu lukkede Brød & Co, en økologisk spisemærket café og restaurant, der vandt prisen som Årets butik 2015. Han er Bronzevinder af Danmarks bedste specialbrød 2015 og fungerer samtidig som brød og mad-coach i radio og tv.   Simon Clemens blev udvalgt af fødevareministeren til Europas første økologiske erhvervsteam i 2017.
Kampagne pris Velkomst pris 229 kr
Medlemspris 236 kr
Kampagnepris og medlemspris er kun for medlemmer. Du bliver automatisk medlem når du køber til medlems- og kampagnepris. Få 7 dages gratis medlemskab (herefter automatisk 89 kr/30 dage). Læs mere om fordelene
Gratis fragt
3 - 5 hverdage
10 kr
Lavt pakkegebyr
Normalpris 299 kr
Fragt: 59 kr
5 - 7 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
Spar 70 kr
Velkommen 20%
God 15.773 anmeldelser på
I denne bog gør Brødmand Simon Clemens op med myten om, at brød – vel at mærke rigtigt brød – er usundt. Tværtimod opfordrer han til, at du giver brødet en central plads på bordet igen og i stedet for at købe fabriksfremstillet brød med lav næringsværdi laver din egen lille brødfabrik derhjemme. På den måde sikrer du, at det brød, du serverer for familien, er både lækkert, sundt og velsmagende.    

Den lille brødfabrik er en håndværksbog til hjemmebageren. Her lærer du at lave surdej, at ælte og ridse brødet rigtigt og at afbage det i eget køkken. Med din egen lille brødfabrik kan du bage specialbrød af høj kvalitet for billige penge og med et personligt håndværk til forskel.    

Simon Clemens er brødmand, uddannet kok samt foredragsholder. Han har repræsenteret Dansk Nordisk Gastronomi i Kroatien og arbejdet som kok og køkkenchef i det danske land fra Århus til Samsø og Vejle.  

Simon Clemens er desuden stifter af et af Danmarks største økologiske surdejsbagerier, det nu lukkede Brød & Co, en økologisk spisemærket café og restaurant, der vandt prisen som Årets butik 2015. Han er Bronzevinder af Danmarks bedste specialbrød 2015 og fungerer samtidig som brød og mad-coach i radio og tv.   Simon Clemens blev udvalgt af fødevareministeren til Europas første økologiske erhvervsteam i 2017.
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 244
ISBN-13: 9788771712346
Indbinding: Hardback
Udgave: 1
ISBN-10: 8771712348
Udg. Dato: 13 okt 2018
Længde: 23mm
Bredde: 210mm
Højde: 297mm
Oplagsdato: 13 okt 2018
Forfatter(e): Simon Clemens
Forfatter(e) Simon Clemens


Kategori Bagebøger og kagebøger


Sprog Dansk


Indbinding Hardback


Sider 244


Udgave 1


Længde 23mm


Bredde 210mm


Højde 297mm

MEDLEMSFORDELE
GRATIS FRAGT
SPAR OP TIL 90%
Andre har også købt
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 201

kr 320
Normalpris
kr 213
Medlemspris
SPAR
kr 119
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 172

kr 249
Normalpris
kr 180
Medlemspris
SPAR
kr 77
LYDBOG
Kampagne pris kr 31

kr 39
Normalpris
kr 32
Medlemspris
SPAR
kr 8
E-BOG
Kampagne pris kr 125

kr 179
Normalpris
kr 130
Medlemspris
SPAR
kr 54
LYDBOG
Kampagne pris kr 15

kr 19
Normalpris
kr 15
Medlemspris
SPAR
kr 4
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 201

kr 320
Normalpris
kr 213
Medlemspris
SPAR
kr 119
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 217

kr 350
Normalpris
kr 230
Medlemspris
SPAR
kr 133
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 99

kr 99
Normalpris
kr 99
Medlemspris
LYDBOG
Kampagne pris kr 62

kr 89
Normalpris
kr 65
Medlemspris
SPAR
kr 27
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 290

kr 399
Normalpris
kr 301
Medlemspris
SPAR
kr 109
LYDBOG
Kampagne pris kr 15

kr 19
Normalpris
kr 15
Medlemspris
SPAR
kr 4
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 136

kr 169
Normalpris
kr 139
Medlemspris
SPAR
kr 33
E-BOG
Kampagne pris kr 95

kr 129
Normalpris
kr 98
Medlemspris
SPAR
kr 34
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 92

kr 99
Normalpris
kr 93
Medlemspris
SPAR
kr 7
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 184

kr 249
Normalpris
kr 191
Medlemspris
SPAR
kr 65
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 200

kr 300
Normalpris
kr 210
Medlemspris
SPAR
kr 100
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 123

kr 149
Normalpris
kr 126
Medlemspris
SPAR
kr 26
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 199

kr 320
Normalpris
kr 211
Medlemspris
SPAR
kr 121
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 262

kr 349
Normalpris
kr 271
Medlemspris
SPAR
kr 87
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 148

kr 199
Normalpris
kr 153
Medlemspris
SPAR
kr 51
Vi anbefaler også
E-BOG
Kampagne pris kr 125

kr 179
Normalpris
kr 130
Medlemspris
SPAR
kr 54
BOG (HARDBACK)
Kampagne pris kr 222

kr 289
Normalpris
kr 229
Medlemspris
SPAR
kr 67
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 154

kr 230
Normalpris
kr 162
Medlemspris
SPAR
kr 76
BOG (HARDBACK)
Kampagne pris kr 172

kr 249
Normalpris
kr 180
Medlemspris
SPAR
kr 77
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 290

kr 399
Normalpris
kr 301
Medlemspris
SPAR
kr 109
E-BOG
Kampagne pris kr 112

kr 149
Normalpris
kr 116
Medlemspris
SPAR
kr 37
E-BOG
Kampagne pris kr 123

kr 169
Normalpris
kr 128
Medlemspris
SPAR
kr 46
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 197

kr 249
Normalpris
kr 202
Medlemspris
SPAR
kr 52
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 201

kr 320
Normalpris
kr 213
Medlemspris
SPAR
kr 119
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 258

kr 349
Normalpris
kr 267
Medlemspris
SPAR
kr 91
BOG (PAPERBACK)
Kampagne pris kr 223

kr 269
Normalpris
kr 228
Medlemspris
SPAR
kr 46
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 226

kr 299
Normalpris
kr 233
Medlemspris
SPAR
kr 73
BOG (HARDBACK)
Kampagne pris kr 256

kr 375
Normalpris
kr 268
Medlemspris
SPAR
kr 119
E-BOG
Kampagne pris kr 112

kr 149
Normalpris
kr 116
Medlemspris
SPAR
kr 37
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 148

kr 199
Normalpris
kr 153
Medlemspris
SPAR
kr 51
BOG (PAPERBACK)
Kampagne pris kr 120

kr 148
Normalpris
kr 123
Medlemspris
SPAR
kr 28
BOG (SPIRALRYG)
Kampagne pris kr 124

kr 149
Normalpris
kr 127
Medlemspris
SPAR
kr 25