Hurtig levering
Fremragende Trustpilot
Op til 20% Rabat på nye medlemsordrer
Kurv
Cooking with Scraps
Af: Lindsay-Jean Hard Engelsk Hardback
SPAR
kr 18
Cooking with Scraps
Af: Lindsay-Jean Hard Engelsk Hardback
“A whole new way to celebrate ingredients that have long been wasted. Lindsay-Jean is a master of efficiency and we’re inspired to follow her lead!” —Amanda Hesser and Merrill Stubbs, cofounders of Food52 In 85 innovative recipes, Lindsay-Jean Hard—who writes the “Cooking with Scraps” column for Food52—shows just how delicious and surprising the all-too-often-discarded parts of food can be, transforming what might be considered trash into culinary treasure. Here’s how to put those seeds, stems, tops, rinds to good use for more delicious (and more frugal) cooking: Carrot greens—bright, fresh, and packed with flavor—make a zesty pesto. Water from canned beans behaves just like egg whites, perfect for vegan mayonnaise that even non-vegans will love. And serve broccoli stems olive-oil poached on lemony ricotta toast. It’s pure food genius, all the while critically reducing waste one dish at a time. “I love this book because the recipes matter...show[ing] us how to utilize the whole plant, to the betterment of our palate, our pocketbook, and our place.” —Eugenia Bone, author of The Kitchen Ecosystem “Packed with smart, approachable recipes for beautiful food made with ingredients that you used to throw in the compost bin!” —Cara Mangini, author of The Vegetable Butcher
Eksklusiv medlemspris 146 kr
Medlemspris 148 kr
Eksklusiv medlemspris og medlemspris er kun for medlemmer. Du bliver automatisk medlem når du køber til eksklusiv medlemspris eller medlemspris. Få 7 dages gratis medlemskab (herefter automatisk 89 kr/30 dage). Læs mere om fordelene
Gratis fragt
5 - 7 hverdage
10 kr
Lavt pakkegebyr
Normalpris 164 kr
Fragt: 59 kr
7 - 10 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
Spar 18 kr
Se vores konkurrenters priser her
God 15.812 anmeldelser på
“A whole new way to celebrate ingredients that have long been wasted. Lindsay-Jean is a master of efficiency and we’re inspired to follow her lead!” —Amanda Hesser and Merrill Stubbs, cofounders of Food52 In 85 innovative recipes, Lindsay-Jean Hard—who writes the “Cooking with Scraps” column for Food52—shows just how delicious and surprising the all-too-often-discarded parts of food can be, transforming what might be considered trash into culinary treasure. Here’s how to put those seeds, stems, tops, rinds to good use for more delicious (and more frugal) cooking: Carrot greens—bright, fresh, and packed with flavor—make a zesty pesto. Water from canned beans behaves just like egg whites, perfect for vegan mayonnaise that even non-vegans will love. And serve broccoli stems olive-oil poached on lemony ricotta toast. It’s pure food genius, all the while critically reducing waste one dish at a time. “I love this book because the recipes matter...show[ing] us how to utilize the whole plant, to the betterment of our palate, our pocketbook, and our place.” —Eugenia Bone, author of The Kitchen Ecosystem “Packed with smart, approachable recipes for beautiful food made with ingredients that you used to throw in the compost bin!” —Cara Mangini, author of The Vegetable Butcher
Produktdetaljer
Sprog: Engelsk
Sider: 216
ISBN-13: 9780761193036
Indbinding: Hardback
Udgave:
ISBN-10: 0761193030
Kategori: Sparemad
Udg. Dato: 30 okt 2018
Længde: 20mm
Bredde: 230mm
Højde: 184mm
Oplagsdato: 30 okt 2018
Forfatter(e): Lindsay-Jean Hard
Forfatter(e) Lindsay-Jean Hard


Kategori Sparemad


Sprog Engelsk


Indbinding Hardback


Sider 216


Udgave


Længde 20mm


Bredde 230mm


Højde 184mm

MEDLEMSFORDELE
GRATIS FRAGT
SPAR OP TIL 90%
Andre har også købt
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 172

kr 209
Normalpris
kr 176
Medlemspris
SPAR
kr 37
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 210

kr 276
Normalpris
kr 217
Medlemspris
SPAR
kr 66
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 210

kr 276
Normalpris
kr 217
Medlemspris
SPAR
kr 66
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 266

kr 274
Normalpris
kr 267
Medlemspris
SPAR
kr 8
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 380

kr 499
Normalpris
kr 392
Medlemspris
SPAR
kr 119
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 859

kr 1.499
Normalpris
kr 923
Medlemspris
SPAR
kr 640
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 262

kr 349
Normalpris
kr 271
Medlemspris
SPAR
kr 87
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 240

kr 349
Normalpris
kr 251
Medlemspris
SPAR
kr 109
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 118

kr 149
Normalpris
kr 121
Medlemspris
SPAR
kr 31
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 203

kr 300
Normalpris
kr 213
Medlemspris
SPAR
kr 97
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 25

kr 227
Normalpris
kr 45
Medlemspris
SPAR
kr 202
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 275

kr 320
Normalpris
kr 280
Medlemspris
SPAR
kr 45
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 278

kr 325
Normalpris
kr 283
Medlemspris
SPAR
kr 47
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 170

kr 270
Normalpris
kr 180
Medlemspris
SPAR
kr 100
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 194

kr 270
Normalpris
kr 202
Medlemspris
SPAR
kr 76
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 207

kr 269
Normalpris
kr 213
Medlemspris
SPAR
kr 62
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 216

kr 279
Normalpris
kr 222
Medlemspris
SPAR
kr 63
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 329

kr 499
Normalpris
kr 346
Medlemspris
SPAR
kr 170
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 214

kr 320
Normalpris
kr 225
Medlemspris
SPAR
kr 106
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 199

kr 269
Normalpris
kr 206
Medlemspris
SPAR
kr 70
Vi anbefaler også
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 194

kr 247
Normalpris
kr 199
Medlemspris
SPAR
kr 53
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 146

kr 164
Normalpris
kr 148
Medlemspris
SPAR
kr 18
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 146

kr 164
Normalpris
kr 148
Medlemspris
SPAR
kr 18
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 159

kr 187
Normalpris
kr 162
Medlemspris
SPAR
kr 28
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 170

kr 270
Normalpris
kr 180
Medlemspris
SPAR
kr 100
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 191

kr 242
Normalpris
kr 196
Medlemspris
SPAR
kr 51
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 172

kr 209
Normalpris
kr 176
Medlemspris
SPAR
kr 37
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 107

kr 111
Normalpris
kr 107
Medlemspris
SPAR
kr 4
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 172

kr 209
Normalpris
kr 176
Medlemspris
SPAR
kr 37
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 181

kr 186
Normalpris
kr 182
Medlemspris
SPAR
kr 5
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 133

kr 143
Normalpris
kr 134
Medlemspris
SPAR
kr 10
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 178

kr 220
Normalpris
kr 182
Medlemspris
SPAR
kr 42
E-BOG
Eksklusiv medlemspris kr 123

kr 169
Normalpris
kr 128
Medlemspris
SPAR
kr 46
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 172

kr 209
Normalpris
kr 176
Medlemspris
SPAR
kr 37
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 114

kr 117
Normalpris
kr 114
Medlemspris
SPAR
kr 3
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 229

kr 299
Normalpris
kr 236
Medlemspris
SPAR
kr 70
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 233

kr 315
Normalpris
kr 241
Medlemspris
SPAR
kr 82
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 210

kr 276
Normalpris
kr 217
Medlemspris
SPAR
kr 66
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 259

kr 358
Normalpris
kr 269
Medlemspris
SPAR
kr 99