SOM MEDLEM FÅR DU EKSTRA LAVE PRISER PÅ BØGER, SPIL, GAVER OG MEGET MERE … FORDELSKLUB
1 uge GRATIS medlemskab, herefter automatisk fornyelse til 99 kr/30 dage.
Afmeld når som helst og fordelene stopper ved udgangen af din betalingsperiode.
1 uge GRATIS*. Klik her
FORDELSKLUB
1 uge GRATIS*. 
plusbog logo
Plusbog logo
  •  FORDELSKLUB
  •  FRI FRAGT FOR GULD OG PLATIN-MEDLEMMER
  •  90 DAGES RETURRET
  •     TRUSTPILOT

Fermentering 2.0

Leveringstid: 2 - 4 hverdage
Vores normalpris 144 kr
Spar 25 kr
119 kr
Fragt pr. ordre 29,95 kr

1 uge gratis, herefter 99,-/30 dage genhæves automatisk til du afmelder

Over 250.000 bøger, nyheder, bestsellers. Til ekstra lave priser

Køb kun hvad du vil - ingen tvang

144 kr
Fragt pr. ordre 39,95 kr
For dig der ikke ønsker medlemskab.
Beskrivelse:

FERMENTERING 2.0 - alt det nyeste om det hippe fermentering

 

Endelig er den her - opfølgeren til bestselleren Fermentering! Få en masse lækre opskrifter og lær samtidig en masse om fænomenet fermentering.  

Grøntsagsnørderne fra Aarstiderne tager over i denne nye bog over, hvor bestselleren Fermentering slap. Søren Ejlersen og Ditte Ingemann dykker i Fermentiering 2.0 endnu dybere ned i den oldgamle konserveringsmetode og gør dig klogere på de processer, der ligger bag en af tidens største kulinariske trends. Hvad sker der med grøntsager og frugter, når vi tilsætter mælkesyre og lader dem gære? Og hvordan påvirker det mikrolivet i vores tarme, når vi spiser mad, som indeholder levende planter. Herudover får du 50 lækre opskrifter på alt fra pickles og salsaer til krydrede saucer - og selvfølgelig kraut og kimchi, som vi ikke kan komme udenom, når vi taler fermentering.

 
Sprog:
Dansk
ISBN-13:
9788771803365
Forlag:
MagnoliaPress
ISBN-10:
877180336X
Indbinding:
Indbundet
Sider:
206
Udg. Dato:
23 mar 2017
Oplagsdato:
3 dec 2018
Udgave:
1
Dimensioner:
B: 178mm H: 248mm D: 22mm

En indbundet bog er i RIGTIG GOD KVALITET. Oftest med hård ryg, godt papir og mange gange med smudsomslag. Typisk en førsteudgave af en bog.

Indbindingen har betydning for kvalitet og holdbarhed. Indbundet og hæftet er bøger i GOD KVALITET, mens hardback og paperback er en BILLIGERE UDGAVE.

Hvorfor skal jeg blive medlem?
Vanvittige priser
1 uge gratis
PLATIN fordele