FRK. SKRUMPS GRØNNE MIDDAGSRETTER af Majbrit Louring Engell og Alice Apel Hartvig er en lækker, grøn kogebog.

Majbrit Louring Engell og Alice Apel Hartvigs opskrifter hjælper dig med at blive fyldt med energi, slukke for din sukkertrang og stabilisere dit blodsukker.

Du får med FRK. SKRUMPS GRØNNE MIDDAGSRETTER 75 opskrifter, som har som udgangspunkt, at man skal kunne lave dem alle på en helt almindelig hverdagsaften, hvor man måske ikke har så meget tid. i bogen får du desuden overskuelige madplaner, der kan gøre både planlægning og indkøb til noget, der er hurtigt overstået.

Retterne i FRK. SKRUMPS GRØNNE MIDDAGSRETTER er kalorieberegnet, så man kan både holde vægten og tabe sig med opskrifterne, alt efter behov. Ved at bruge tipsene i bogen kan man nemlig sammensætte sine måltider, så man kan booste sit vægttab eller f.eks. bruge dem sammen med Frk. Skrump – 10 ugers boostkur.

Der er ingen opskrifter med firbenede dyr i bogen, men du finder lækre retter med fjerkræ og sunde og velsmagende fiskeretter i FRK. SKRUMPS GRØNNE MIDDAGSRETTER, foruden en fantastisk overflod af lækre vegetariske middagsretter. Alle opskrifterne er baseret på grønne basisråvarer som f.eks. grove grøntsager og smagsrige krydderurter, der ofte er toppet med lækre olier, søde bær, sprødristede nødder, frugt og toppings som kerner, frø og frysetørrede bær. Opskrifterne er 90% glutenfri, og med bogen får du også gode råd til, hvordan du erstatter glutenholdige ingredienser.  

Med FRK. SKRUMPS GRØNNE MIDDAGSRETTER af Majbrit Louring Engell og Alice Apel Hartvig får du sprøde salater, wokretter, grøntsagspestoer, ovnbagte grøntsager og røsti, supper, grøntsagspandekager men også mere traditionelle retter som skipperlabskovs og lasagne.

Opskrifterne i FRK. SKRUMPS GRØNNE MIDDAGSRETTER sikrer en fuldendt smagsoplevelse, som du kan lave selv på en tirsdag, hvor tiden eller overskuddet er knap.