Hurtig levering
Fremragende Trustpilot
Op til 20% Rabat på nye medlemsordrer
Kurv
Happy business HAPPY GOURMET
Af: Casper Harboe m.fl. Dansk Hardback
SPAR
kr 4
Happy business HAPPY GOURMET
Af: Casper Harboe m.fl. Dansk Hardback
HAPPY BUSINESS HAPPY GOURMET er en grænseoverskridende bog om ledelse og gastronomi. Flere virksomheder har succes på tværs af grænser og ser muligheder og udvikling frem for begrænsninger og besvær. Sprogbarrieren kan selvsagt være en udfordring, men det er ikke den eneste. Virksomheds- og ledelseskulturen er forskellig i Danmark og i Tyskland, men det til trods er det alligevel lykkedes for en række danske virksomheder og ikke mindst flere topchefer at få succes på tværs af grænser. Fælles for dem alle er at en glade og positiv ledelsesstil giver resultater. Denne bog sætter fokus på glad ledelse og gastronomi på topplan på tværs af grænser. Som katalysator for den gode samtale anvender vi gastronomien. Med læseværdige tekster på både dansk og tysk, foto og layout i verdensklasse, humor og fantastisk gastronomi fra nogle af Nordtysklands og Syddanmarks bedste køkkenchefer serveres budskabet om glad ledelse på en letforståelig og inspirerende måde, hvor både chefer og kokke deler viden og håndværk med hinanden.   

Opskrifter fra: Jakob Sullestad Sønderho Kro, Rainer Gassner Ti Trin Ned, Christian Bind Restaurant Bind, Esben Krogh Fakkelgaarden,  Dirk Luther Alter Meierhof (Glücksburg), Thomas Martin Louis C. Jacob (Hamburg), Johannes King Söl’ringhof (Sylt), Cornelia Poletto Restaurant & Cucina Cornelia Poletto  (Hamburg).   

Glade Chefer: Tom Laursen CEO Securitas, Lars Kornelius CEO Audi Danmark, Søren Kyhl COO Saxo Bank, skibsreder Lars Rolner, United Heavy Lift, Heiko Krug CEO Team Massivhaus GmbH,  Anja Tabarelli Country Manager Cunard Line,  Andreas Bartmann CEO Globetrotter Ausrüstung, Birgit Madsen CEO, Hanseteam.
Eksklusiv medlemspris 145 kr
Eksklusiv medlemspris og medlemspris er kun for medlemmer. Du bliver automatisk medlem når du køber til eksklusiv medlemspris eller medlemspris. Få 7 dages gratis medlemskab (herefter automatisk 89 kr/30 dage). Læs mere om fordelene
Gratis fragt
3 - 5 hverdage
10 kr
Lavt pakkegebyr
Bogen er desværre udsolgt fra forlaget - se andre bøger af samme genre her
Normalpris 149 kr
Fragt: 59 kr
5 - 7 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
Bogen er desværre udsolgt fra forlaget - se andre bøger af samme genre her
Spar 4 kr
Se vores konkurrenters priser her
God 15.812 anmeldelser på
HAPPY BUSINESS HAPPY GOURMET er en grænseoverskridende bog om ledelse og gastronomi. Flere virksomheder har succes på tværs af grænser og ser muligheder og udvikling frem for begrænsninger og besvær. Sprogbarrieren kan selvsagt være en udfordring, men det er ikke den eneste. Virksomheds- og ledelseskulturen er forskellig i Danmark og i Tyskland, men det til trods er det alligevel lykkedes for en række danske virksomheder og ikke mindst flere topchefer at få succes på tværs af grænser. Fælles for dem alle er at en glade og positiv ledelsesstil giver resultater. Denne bog sætter fokus på glad ledelse og gastronomi på topplan på tværs af grænser. Som katalysator for den gode samtale anvender vi gastronomien. Med læseværdige tekster på både dansk og tysk, foto og layout i verdensklasse, humor og fantastisk gastronomi fra nogle af Nordtysklands og Syddanmarks bedste køkkenchefer serveres budskabet om glad ledelse på en letforståelig og inspirerende måde, hvor både chefer og kokke deler viden og håndværk med hinanden.   

Opskrifter fra: Jakob Sullestad Sønderho Kro, Rainer Gassner Ti Trin Ned, Christian Bind Restaurant Bind, Esben Krogh Fakkelgaarden,  Dirk Luther Alter Meierhof (Glücksburg), Thomas Martin Louis C. Jacob (Hamburg), Johannes King Söl’ringhof (Sylt), Cornelia Poletto Restaurant & Cucina Cornelia Poletto  (Hamburg).   

Glade Chefer: Tom Laursen CEO Securitas, Lars Kornelius CEO Audi Danmark, Søren Kyhl COO Saxo Bank, skibsreder Lars Rolner, United Heavy Lift, Heiko Krug CEO Team Massivhaus GmbH,  Anja Tabarelli Country Manager Cunard Line,  Andreas Bartmann CEO Globetrotter Ausrüstung, Birgit Madsen CEO, Hanseteam.
Se mere i:
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 272
ISBN-13: 9788799565337
Indbinding: Hardback
Udgave: 1
ISBN-10: 8799565331
Kategori: Kogebøger
Udg. Dato: 8 dec 2016
Længde: 30mm
Bredde: 250mm
Højde: 325mm
Oplagsdato: 8 dec 2016
Forfatter(e): Casper Harboe m.fl.
Forfatter(e) Casper Harboe m.fl.


Kategori Kogebøger


Sprog Dansk


Indbinding Hardback


Sider 272


Udgave 1


Længde 30mm


Bredde 250mm


Højde 325mm

MEDLEMSFORDELE
GRATIS FRAGT
SPAR OP TIL 90%
Andre har også købt
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 380

kr 499
Normalpris
kr 392
Medlemspris
SPAR
kr 119
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 170

kr 270
Normalpris
kr 180
Medlemspris
SPAR
kr 100
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 859

kr 1.499
Normalpris
kr 923
Medlemspris
SPAR
kr 640
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 203

kr 300
Normalpris
kr 213
Medlemspris
SPAR
kr 97
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 262

kr 349
Normalpris
kr 271
Medlemspris
SPAR
kr 87
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 240

kr 349
Normalpris
kr 251
Medlemspris
SPAR
kr 109
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 118

kr 149
Normalpris
kr 121
Medlemspris
SPAR
kr 31
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 25

kr 227
Normalpris
kr 45
Medlemspris
SPAR
kr 202
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 214

kr 320
Normalpris
kr 225
Medlemspris
SPAR
kr 106
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 275

kr 320
Normalpris
kr 280
Medlemspris
SPAR
kr 45
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 170

kr 270
Normalpris
kr 180
Medlemspris
SPAR
kr 100
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 207

kr 269
Normalpris
kr 213
Medlemspris
SPAR
kr 62
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 211

kr 299
Normalpris
kr 220
Medlemspris
SPAR
kr 88
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 194

kr 270
Normalpris
kr 202
Medlemspris
SPAR
kr 76
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 216

kr 279
Normalpris
kr 222
Medlemspris
SPAR
kr 63
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 329

kr 499
Normalpris
kr 346
Medlemspris
SPAR
kr 170
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 278

kr 325
Normalpris
kr 283
Medlemspris
SPAR
kr 47
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 199

kr 269
Normalpris
kr 206
Medlemspris
SPAR
kr 70
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 154

kr 199
Normalpris
kr 159
Medlemspris
SPAR
kr 45