Hurtig levering
Fremragende Trustpilot
Op til 20% Rabat på nye medlemsordrer
Kurv
HAVENS KRYDDERURTER
Af: Gunvor Maria Juul, Lene Tvedegaard Dansk Indbundet
SPAR
kr 4
HAVENS KRYDDERURTER
Af: Gunvor Maria Juul, Lene Tvedegaard Dansk Indbundet
Krydderurter er skønne og uundværlige smagsgivere i vores mad, og de kan løfte selv simple retter op til nye højder. Krydderurter er som navnet siger, et krydderi som kan bruges i maden. Aroma og smag (aromaen) stammer især fra de flygtige og smagsgivende olier i planterne, de æteriske olier. Disse smagsstoffer kan med fordel ”indfanges” i olie eller i forbindelse med tilberedning af forskellige retter.  De æteriske olier er også helsebringende, og en hel del af krydderurterne har været anvendt og bruges stadig som lægeplanter. Spist i rette dosis er mange af urterne gode for vores immunforsvar mv.
I denne bog omtales mere end 40 almindelige krydderurter, deres egenskaber, dyrkning og der er opskrifter på deres anvendelse.
 
Forfattere er Lene Tvedegaard, ejer af Gartneri Toftegaard, der er kendt for sine krydderurter, chili, tomater mv., og som også har skrevet bøgerne: Krydderurter - bogen for urteelskere, Den lille stærke om chili, Den nye røde om tomater, Smagen af tomat, Smagen af Chili samt  Gunvor Maria Juul, der er madhistoriker og forfatter til: Danmarks første kogebog 1616 samt medforfatter til flere af Lene Tvedegaards bøger.


Kampagne pris Velkomst pris 95 kr
Medlemspris 95 kr
Kampagnepris og medlemspris er kun for medlemmer. Du bliver automatisk medlem når du køber til medlems- og kampagnepris. Få 7 dages gratis medlemskab (herefter automatisk 89 kr/30 dage). Læs mere om fordelene
Gratis fragt
1 - 3 hverdage
10 kr
Lavt pakkegebyr
Normalpris 99 kr
Fragt: 59 kr
2 - 5 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
Spar 4 kr
Velkommen 20%
God 15.777 anmeldelser på
Krydderurter er skønne og uundværlige smagsgivere i vores mad, og de kan løfte selv simple retter op til nye højder. Krydderurter er som navnet siger, et krydderi som kan bruges i maden. Aroma og smag (aromaen) stammer især fra de flygtige og smagsgivende olier i planterne, de æteriske olier. Disse smagsstoffer kan med fordel ”indfanges” i olie eller i forbindelse med tilberedning af forskellige retter.  De æteriske olier er også helsebringende, og en hel del af krydderurterne har været anvendt og bruges stadig som lægeplanter. Spist i rette dosis er mange af urterne gode for vores immunforsvar mv.
I denne bog omtales mere end 40 almindelige krydderurter, deres egenskaber, dyrkning og der er opskrifter på deres anvendelse.
 
Forfattere er Lene Tvedegaard, ejer af Gartneri Toftegaard, der er kendt for sine krydderurter, chili, tomater mv., og som også har skrevet bøgerne: Krydderurter - bogen for urteelskere, Den lille stærke om chili, Den nye røde om tomater, Smagen af tomat, Smagen af Chili samt  Gunvor Maria Juul, der er madhistoriker og forfatter til: Danmarks første kogebog 1616 samt medforfatter til flere af Lene Tvedegaards bøger.


Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 96
ISBN-13: 9788793159358
Indbinding: Indbundet
Udgave: 1
ISBN-10: 8793159358
Udg. Dato: 15 jul 2020
Længde: 15mm
Bredde: 130mm
Højde: 174mm
Serie: Den hvide serie
Oplagsdato: 4 aug 2023
Forfatter(e) Gunvor Maria Juul, Lene Tvedegaard


Kategori Træer, vilde blomster og planter


Sprog Dansk


Indbinding Indbundet


Sider 96


Udgave 1


Længde 15mm


Bredde 130mm


Højde 174mm

MEDLEMSFORDELE
GRATIS FRAGT
SPAR OP TIL 90%
Andre har også købt
E-BOG
Kampagne pris kr 111

kr 139
Normalpris
kr 114
Medlemspris
SPAR
kr 28
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 95

kr 99
Normalpris
kr 95
Medlemspris
SPAR
kr 4
BOG (HARDBACK)
Kampagne pris kr 221

kr 248
Normalpris
kr 224
Medlemspris
SPAR
kr 27
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 95

kr 99
Normalpris
kr 95
Medlemspris
SPAR
kr 4
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 123

kr 170
Normalpris
kr 128
Medlemspris
SPAR
kr 47
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 229

kr 299
Normalpris
kr 236
Medlemspris
SPAR
kr 70
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 79

kr 79
Normalpris
kr 79
Medlemspris
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 229

kr 299
Normalpris
kr 236
Medlemspris
SPAR
kr 70
E-BOG
Kampagne pris kr 37

kr 53
Normalpris
kr 39
Medlemspris
SPAR
kr 16
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 272

kr 279
Normalpris
kr 273
Medlemspris
SPAR
kr 7
BOG (SPIRALRYG)
Kampagne pris kr 489

kr 699
Normalpris
kr 510
Medlemspris
SPAR
kr 210
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 130

kr 159
Normalpris
kr 133
Medlemspris
SPAR
kr 29
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 289

kr 299
Normalpris
kr 290
Medlemspris
SPAR
kr 10
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 95

kr 99
Normalpris
kr 95
Medlemspris
SPAR
kr 4
E-BOG
Kampagne pris kr 37

kr 50
Normalpris
kr 38
Medlemspris
SPAR
kr 13
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 280

kr 289
Normalpris
kr 281
Medlemspris
SPAR
kr 9
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 119

kr 129
Normalpris
kr 120
Medlemspris
SPAR
kr 10
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 217

kr 350
Normalpris
kr 230
Medlemspris
SPAR
kr 133
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 223

kr 349
Normalpris
kr 236
Medlemspris
SPAR
kr 126
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 196

kr 248
Normalpris
kr 201
Medlemspris
SPAR
kr 52
Vi anbefaler også
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 95

kr 99
Normalpris
kr 95
Medlemspris
SPAR
kr 4
E-BOG
Kampagne pris kr 55

kr 69
Normalpris
kr 56
Medlemspris
SPAR
kr 14
E-BOG
Kampagne pris kr 55

kr 69
Normalpris
kr 56
Medlemspris
SPAR
kr 14
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 95

kr 99
Normalpris
kr 95
Medlemspris
SPAR
kr 4
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 172

kr 249
Normalpris
kr 180
Medlemspris
SPAR
kr 77
E-BOG
Kampagne pris kr 55

kr 69
Normalpris
kr 56
Medlemspris
SPAR
kr 14
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 221

kr 248
Normalpris
kr 224
Medlemspris
SPAR
kr 27
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 68

kr 68
Normalpris
kr 68
Medlemspris
E-BOG
Kampagne pris kr 48

kr 109
Normalpris
kr 54
Medlemspris
SPAR
kr 61
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 262

kr 349
Normalpris
kr 271
Medlemspris
SPAR
kr 87
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 119

kr 129
Normalpris
kr 120
Medlemspris
SPAR
kr 10
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 139

kr 200
Normalpris
kr 145
Medlemspris
SPAR
kr 61
E-BOG
Kampagne pris kr 15

kr 19
Normalpris
kr 15
Medlemspris
SPAR
kr 4
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 221

kr 249
Normalpris
kr 224
Medlemspris
SPAR
kr 28
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 191

kr 300
Normalpris
kr 202
Medlemspris
SPAR
kr 109
BOG (HARDBACK)
Kampagne pris kr 261

kr 349
Normalpris
kr 270
Medlemspris
SPAR
kr 88
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 294

kr 399
Normalpris
kr 305
Medlemspris
SPAR
kr 105
E-BOG
Kampagne pris kr 48

kr 70
Normalpris
kr 50
Medlemspris
SPAR
kr 22
E-BOG
Kampagne pris kr 50

kr 59
Normalpris
kr 51
Medlemspris
SPAR
kr 9