Bliv Medlem Returbøger Kundeservice

Køb dine STUDIEBØGER her!

Plusbog er for dig der ELSKER hygge, fordybelse og forkælelse. heart-icon
Bliv
Plusmedlem og spar op til 90%. Få 1. uge GRATIS (herefter 99 kr/md), og afmeld når du ønsker det. E
ller køb helt uden medlemskab.

Kiin Kiin Modern Thai Cooking - English

af Henrik Yde Andersen

Hardback, 2015

Fri fragt ved køb over 500 kr

1-3 hverdages levering

Fragt pr. ordre 19,95 kr

Forlagets pris 495,00 kr

info-icon Medlemspris

372 kr

Spar 123,00 kr (25%)

Denne pris gælder kun for

Plusmedlemmer.

Få første uge gratis (herefter 99,-/md.) og afmeld når du ønsker det. For dig der ELSKER Bøger og Hygge.

heart-icon

446,00 kr

Spar 49,00 kr (10%)

For dig der ikke ønsker et medlemskab.

Beskrivelse
Welcome to the kitchen of Kiin Kiin, one of the most innovative Thai restaurants in the world. Thai food as you have never seen it before – through the eyes of chefs Henrik Yde and Dak Laddaporn Wichangoen. The elaborately illustrated book of the accclaimed one star Michelin restaurant features more than 75 signature dishes with more than 100 single recipes as well as culinary memories of the last ten years. This way it allows insight into Kiin Kiin´s distinct cooking style and the motivation behind. About the book Michelin---starred chef Henrik Yde demonstrates his outstanding take on Modern Thai food and the story behind Restaurant kiin Kiin. The book is a comprehensive reference guide featuring an inspirational collection of over 90 recipes with step---by---step instructions revealing everything from how to create challenging dishes such as Tom Yam and Tom Ka with local produce to essential sauce as nam pla Fish sauce and stir fry oyster sauce made from scrath. The recipes are divided into 8 chapters. Henrik Freek's photography brilliantly captures Yde' innovative food and his unique take on Thai food. With a foreword by the Royal Thai Ambassador to Denmark and photography by Henrik Freek.

Bog detaljer
Engelsk
9788799483938
Henrik Yde Andersen
9788799483
Hardback
288
31. oktober 2015
31. oktober 2015
1
1
B: 268 H: 330 D: 32 mm


Se også vores eksklusive udvalg af hobbyartikler
STAEDTLER dobbelt...
Producentens pris 35 kr.
Pris 29,00 kr.
info-iconMedlemspris 19 kr.
STAEDTLER Duo tuss...
Producentens pris 40 kr.
Pris 29,00 kr.
info-iconMedlemspris 19 kr.
STAEDTLER Geometri...
Producentens pris 20 kr.
Pris 15,00 kr.
info-iconMedlemspris 12 kr.
STAEDTLER Noris sk...
Producentens pris 70 kr.
Pris 59,00 kr.
info-iconMedlemspris 29 kr.
STAEDTLER Noris Cl...
Producentens pris 30 kr.
Pris 25,00 kr.
info-iconMedlemspris 19 kr.
Vores kunder elsker os!
Trustpilot 8,9
E-mærket
Du kan være tryg hos os - Vi er medlem af e-mærket!
Cxense Display