Bliv Medlem Returbøger Kundeservice

Spar op til 81% på strikke/sy/hæklesæt - medlemspris kun 29 kr. 

Plusbog er for dig der ELSKER hygge, fordybelse og forkælelse. heart-icon
Bliv
Plusmedlem og spar op til 90%. Få 1. uge GRATIS (herefter 99 kr/md), og afmeld når du ønsker det. E
ller køb helt uden medlemskab.

Kiin Kiin Modern Thai Cooking - English

af Henrik Yde Andersen

Hardback, 2015

1-3 hverdages levering

Fragt pr. ordre 19,95 kr

Forlagets pris 495,00 kr

info-icon Medlemspris

279 kr

Spar 216,00 kr (44%)

Denne pris gælder kun for

Plusmedlemmer.

Få første uge gratis (herefter 99,-/md.) og afmeld når du ønsker det. For dig der ELSKER Bøger og Hygge.

heart-icon
Beskrivelse
Welcome to the kitchen of Kiin Kiin, one of the most innovative Thai restaurants in the world. Thai food as you have never seen it before – through the eyes of chefs Henrik Yde and Dak Laddaporn Wichangoen. The elaborately illustrated book of the accclaimed one star Michelin restaurant features more than 75 signature dishes with more than 100 single recipes as well as culinary memories of the last ten years. This way it allows insight into Kiin Kiin´s distinct cooking style and the motivation behind. About the book Michelin---starred chef Henrik Yde demonstrates his outstanding take on Modern Thai food and the story behind Restaurant kiin Kiin. The book is a comprehensive reference guide featuring an inspirational collection of over 90 recipes with step---by---step instructions revealing everything from how to create challenging dishes such as Tom Yam and Tom Ka with local produce to essential sauce as nam pla Fish sauce and stir fry oyster sauce made from scrath. The recipes are divided into 8 chapters. Henrik Freek's photography brilliantly captures Yde' innovative food and his unique take on Thai food. With a foreword by the Royal Thai Ambassador to Denmark and photography by Henrik Freek.

Bog detaljer
Engelsk
9788799483938
Henrik Yde Andersen
9788799483
Hardback
288
31. oktober 2015
31. oktober 2015
1
1
B: 268 H: 330 D: 32 mm


Se også vores eksklusive udvalg af hobbyartikler
STAEDTLER guld- og...
Producentens pris 30 kr.
Pris 19,00 kr.
info-iconMedlemspris 9 kr.
STAEDTLER Noris Cl...
Producentens pris 85 kr.
Pris 69,00 kr.
info-iconMedlemspris 39 kr.
STAEDTLER Duo tuss...
Producentens pris 40 kr.
Pris 29,00 kr.
info-iconMedlemspris 19 kr.
STAEDTLER dobbelt...
Producentens pris 25 kr.
Pris 19,00 kr.
info-iconMedlemspris 9 kr.
STAEDTLER Noris sk...
Producentens pris 70 kr.
Pris 59,00 kr.
info-iconMedlemspris 19 kr.
Vores kunder elsker os!
Trustpilot 8,9
E-mærket
Du kan være tryg hos os - Vi er medlem af e-mærket!
Cxense Display