Hurtig levering
Fremragende Trustpilot
Op til 20% Rabat på nye medlemsordrer
Kurv
Latinsk kogebog – Apicius’ kogekunst fra oldtiden
SPAR
kr 70
Latinsk kogebog – Apicius’ kogekunst fra oldtiden
En kulinarisk tidsrejse til det Romerske Imperium ca. år 36. Køkkenpersonalet er slaver, og pæne mennesker ligger ned og spiser!

Men maden var dejlig og egner sig fint til moderne køkkener. Hvis man kan lide vietnamesisk eller marokkansk mad, vil man elske oldtidsmaden. 

I Latinsk Kogebog får man gennemprøvede, tilgængelige opskrifter på næsten 50 romerske retter, fra forretter over saucer og hovedretter til desserter. Retterne er alle forklaret og beskrevet, så man nemt kan lave dem selv. 

Samtidig får man de originale, latinske tekster, en indledning om den antikke madkultur og en ordbog over de særlige, latinske kokkeudtryk. Det romerske køkken har som andre store køkkentraditioner en særlig tone; fremmedartet, men delikat. Romerne brugte krydderurter og vin i maden på deres helt egen måde, og selv om de fleste af råvarerne er almindelige den dag i dag, ligner resultaterne ikke noget andet køkken.
Kampagne pris Velkomst pris 229 kr
Medlemspris 236 kr
Kampagnepris og medlemspris er kun for medlemmer. Du bliver automatisk medlem når du køber til medlems- og kampagnepris. Få 7 dages gratis medlemskab (herefter automatisk 89 kr/30 dage). Læs mere om fordelene
Gratis fragt
4 - 5 hverdage
10 kr
Lavt pakkegebyr
Normalpris 299 kr
Fragt: 59 kr
4 - 5 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
Spar 70 kr
Velkommen 20%
God 15.773 anmeldelser på
En kulinarisk tidsrejse til det Romerske Imperium ca. år 36. Køkkenpersonalet er slaver, og pæne mennesker ligger ned og spiser!

Men maden var dejlig og egner sig fint til moderne køkkener. Hvis man kan lide vietnamesisk eller marokkansk mad, vil man elske oldtidsmaden. 

I Latinsk Kogebog får man gennemprøvede, tilgængelige opskrifter på næsten 50 romerske retter, fra forretter over saucer og hovedretter til desserter. Retterne er alle forklaret og beskrevet, så man nemt kan lave dem selv. 

Samtidig får man de originale, latinske tekster, en indledning om den antikke madkultur og en ordbog over de særlige, latinske kokkeudtryk. Det romerske køkken har som andre store køkkentraditioner en særlig tone; fremmedartet, men delikat. Romerne brugte krydderurter og vin i maden på deres helt egen måde, og selv om de fleste af råvarerne er almindelige den dag i dag, ligner resultaterne ikke noget andet køkken.
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 0
ISBN-13: 9788712059783
Indbinding: Indbundet
Udgave: 1
ISBN-10: 8712059781
Udg. Dato: 29 nov 2019
Længde: 10mm
Bredde: 151mm
Højde: 215mm
Oplagsdato: 29 nov 2019
Forfatter(e) Anne Knudsen, Chr. Gorm Tortzen, Tue Søvsø


Kategori Madlavning & opskrifter


Sprog Dansk


Indbinding Indbundet


Sider 0


Udgave 1


Længde 10mm


Bredde 151mm


Højde 215mm

MEDLEMSFORDELE
GRATIS FRAGT
SPAR OP TIL 90%
Andre har også købt
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 123

kr 149
Normalpris
kr 126
Medlemspris
SPAR
kr 26
E-BOG
Kampagne pris kr 55

kr 69
Normalpris
kr 56
Medlemspris
SPAR
kr 14
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 249

kr 329
Normalpris
kr 257
Medlemspris
SPAR
kr 80
E-BOG
Kampagne pris kr 39

kr 49
Normalpris
kr 40
Medlemspris
SPAR
kr 10
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 135

kr 169
Normalpris
kr 138
Medlemspris
SPAR
kr 34
LYDBOG
Kampagne pris kr 119

kr 149
Normalpris
kr 122
Medlemspris
SPAR
kr 30
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 124

kr 149
Normalpris
kr 127
Medlemspris
SPAR
kr 25
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 146

kr 159
Normalpris
kr 147
Medlemspris
SPAR
kr 13
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 146

kr 159
Normalpris
kr 147
Medlemspris
SPAR
kr 13
BOG (PAPERBACK)
Kampagne pris kr 98

kr 107
Normalpris
kr 99
Medlemspris
SPAR
kr 9
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 278

kr 325
Normalpris
kr 283
Medlemspris
SPAR
kr 47
BOG (ANDET)
Kampagne pris kr 100

kr 100
Normalpris
kr 100
Medlemspris
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 196

kr 248
Normalpris
kr 201
Medlemspris
SPAR
kr 52
BOG (HARDBACK)
Kampagne pris kr 261

kr 349
Normalpris
kr 270
Medlemspris
SPAR
kr 88
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 191

kr 300
Normalpris
kr 202
Medlemspris
SPAR
kr 109
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 170

kr 229
Normalpris
kr 176
Medlemspris
SPAR
kr 59
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 147

kr 149
Normalpris
kr 147
Medlemspris
SPAR
kr 2
BOG (PAPERBACK)
Kampagne pris kr 152

kr 199
Normalpris
kr 157
Medlemspris
SPAR
kr 47
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 59

kr 59
Normalpris
kr 59
Medlemspris
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 135

kr 169
Normalpris
kr 138
Medlemspris
SPAR
kr 34
Vi anbefaler også
E-BOG
Kampagne pris kr 55

kr 129
Normalpris
kr 62
Medlemspris
SPAR
kr 74
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 290

kr 399
Normalpris
kr 301
Medlemspris
SPAR
kr 109
E-BOG
Kampagne pris kr 63

kr 79
Normalpris
kr 65
Medlemspris
SPAR
kr 16
E-BOG
Kampagne pris kr 39

kr 49
Normalpris
kr 40
Medlemspris
SPAR
kr 10
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 229

kr 299
Normalpris
kr 236
Medlemspris
SPAR
kr 70
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 244

kr 299
Normalpris
kr 250
Medlemspris
SPAR
kr 55
BOG (HARDBACK)
Kampagne pris kr 229

kr 299
Normalpris
kr 236
Medlemspris
SPAR
kr 70
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 229

kr 299
Normalpris
kr 236
Medlemspris
SPAR
kr 70
BOG (SPIRALRYG)
Kampagne pris kr 202

kr 239
Normalpris
kr 206
Medlemspris
SPAR
kr 37
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 132

kr 149
Normalpris
kr 134
Medlemspris
SPAR
kr 17
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 209

kr 249
Normalpris
kr 213
Medlemspris
SPAR
kr 40
BOG (HARDBACK)
Kampagne pris kr 229

kr 299
Normalpris
kr 236
Medlemspris
SPAR
kr 70
BOG (SPIRALRYG)
Kampagne pris kr 226

kr 255
Normalpris
kr 229
Medlemspris
SPAR
kr 29
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 132

kr 149
Normalpris
kr 134
Medlemspris
SPAR
kr 17
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 217

kr 350
Normalpris
kr 230
Medlemspris
SPAR
kr 133
BOG (PAPERBACK)
Kampagne pris kr 269

kr 269
Normalpris
kr 269
Medlemspris
BOG (PAPERBACK)
Kampagne pris kr 184

kr 229
Normalpris
kr 189
Medlemspris
SPAR
kr 45
E-BOG
Kampagne pris kr 100

kr 143
Normalpris
kr 104
Medlemspris
SPAR
kr 43