Hurtig levering
Fremragende Trustpilot
Op til 20% Rabat på nye medlemsordrer
Kurv
Mad vs. Fødevarer
Af: Lone Vitus Dansk E-bog
5,00 (1 anmeldelse)
SPAR
kr 26
Mad vs. Fødevarer
Af: Lone Vitus Dansk E-bog
5,00 (1 anmeldelse)

Hvad er det egentlig, vi spiser? Alle har kun én krop og ét liv - alligevel har de færreste af os en klar holdning til det, vi spiser. Og strengt taget er det ikke så underligt.

Vi lever i en tid, hvor mad er blevet fremmed for os; den er blevet til fødevarer. Fødevarer produceret af industrilandbrug, hvor gift, mistrivsel og elendig kvalitet er blevet normen. Dertil kommer en forarbejdningsindustri, som benytter alle tilladte kneb for at lave billige og underlødige varer, mens Fødevareministeriet og Sundhedsstyrelsen holder hånden under systemet og jonglerer med grænseværdier for noget så fremmed som gift i vores mad.

Tag med på en rejse gennem fødevarerne og følg en branche, der ingen midler skyr i jagten på profit. Bogen er en øjenåbner af format - den lægger industriens og landbrugets kort på bordet, så du får mulighed for at træffe reelle valg under dine indkøb.

Mad vs. Fødevarer har forord af kogemand Nikolaj Kirk, der anser bogen som den vigtigste skrevet på dansk om fødevarer i nyere tid.

Kampagne pris Velkomst pris 31 kr
Medlemspris 34 kr
Kampagnepris og medlemspris er kun for medlemmer. Du bliver automatisk medlem når du køber til medlems- og kampagnepris. Få 7 dages gratis medlemskab (herefter automatisk 89 kr/30 dage). Læs mere om fordelene
Download straks efter køb
Normalpris 57 kr
Download straks efter køb
Spar 26 kr
Velkommen 20%
God 15.773 anmeldelser på

Hvad er det egentlig, vi spiser? Alle har kun én krop og ét liv - alligevel har de færreste af os en klar holdning til det, vi spiser. Og strengt taget er det ikke så underligt.

Vi lever i en tid, hvor mad er blevet fremmed for os; den er blevet til fødevarer. Fødevarer produceret af industrilandbrug, hvor gift, mistrivsel og elendig kvalitet er blevet normen. Dertil kommer en forarbejdningsindustri, som benytter alle tilladte kneb for at lave billige og underlødige varer, mens Fødevareministeriet og Sundhedsstyrelsen holder hånden under systemet og jonglerer med grænseværdier for noget så fremmed som gift i vores mad.

Tag med på en rejse gennem fødevarerne og følg en branche, der ingen midler skyr i jagten på profit. Bogen er en øjenåbner af format - den lægger industriens og landbrugets kort på bordet, så du får mulighed for at træffe reelle valg under dine indkøb.

Mad vs. Fødevarer har forord af kogemand Nikolaj Kirk, der anser bogen som den vigtigste skrevet på dansk om fødevarer i nyere tid.

Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 0
ISBN-13: 9788799633227
Format: ePub
ISBN-10: 8799633221
Udg. Dato: 22 nov 2014
Oplagsdato: 22 nov 2014
Forfatter(e): Lone Vitus
Forfatter(e) Lone Vitus


Kategori Kulturstudier: mad og samfund


Sprog Dansk


Sider 0

MEDLEMSFORDELE
GRATIS FRAGT
SPAR OP TIL 90%
Andre har også købt
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 521

kr 649
Normalpris
kr 534
Medlemspris
SPAR
kr 128
E-BOG
Kampagne pris kr 100

kr 134
Normalpris
kr 103
Medlemspris
SPAR
kr 34
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 229

kr 299
Normalpris
kr 236
Medlemspris
SPAR
kr 70
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 222

kr 249
Normalpris
kr 225
Medlemspris
SPAR
kr 27
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 256

kr 295
Normalpris
kr 260
Medlemspris
SPAR
kr 39
BOG (PAPERBACK)
Kampagne pris kr 225

kr 285
Normalpris
kr 231
Medlemspris
SPAR
kr 60
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 181

kr 195
Normalpris
kr 182
Medlemspris
SPAR
kr 14
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 197

kr 250
Normalpris
kr 202
Medlemspris
SPAR
kr 53
BOG (HARDBACK)
Kampagne pris kr 319

kr 379
Normalpris
kr 325
Medlemspris
SPAR
kr 60
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 270

kr 270
Normalpris
kr 270
Medlemspris
BOG (PAPERBACK)
Kampagne pris kr 70

kr 70
Normalpris
kr 70
Medlemspris
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 185

kr 200
Normalpris
kr 187
Medlemspris
SPAR
kr 15
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 197

kr 250
Normalpris
kr 202
Medlemspris
SPAR
kr 53
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 267

kr 310
Normalpris
kr 271
Medlemspris
SPAR
kr 43
BOG (PAPERBACK)
Kampagne pris kr 203

kr 225
Normalpris
kr 205
Medlemspris
SPAR
kr 22
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 267

kr 310
Normalpris
kr 271
Medlemspris
SPAR
kr 43
BOG (PAPERBACK)
Kampagne pris kr 240

kr 240
Normalpris
kr 240
Medlemspris
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 262

kr 349
Normalpris
kr 271
Medlemspris
SPAR
kr 87
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 199

kr 320
Normalpris
kr 211
Medlemspris
SPAR
kr 121
Vi anbefaler også
E-BOG
Kampagne pris kr 180

kr 258
Normalpris
kr 188
Medlemspris
SPAR
kr 78
BOG (PAPERBACK)
Kampagne pris kr 252

kr 297
Normalpris
kr 257
Medlemspris
SPAR
kr 45
LYDBOG
Kampagne pris kr 79

kr 99
Normalpris
kr 81
Medlemspris
SPAR
kr 20
E-BOG
Kampagne pris kr 73

kr 99
Normalpris
kr 76
Medlemspris
SPAR
kr 26
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 153

kr 169
Normalpris
kr 155
Medlemspris
SPAR
kr 16
BOG (PAPERBACK)
Kampagne pris kr 159

kr 230
Normalpris
kr 166
Medlemspris
SPAR
kr 71
E-BOG
Kampagne pris kr 55

kr 69
Normalpris
kr 56
Medlemspris
SPAR
kr 14
E-BOG
Kampagne pris kr 31

kr 38
Normalpris
kr 32
Medlemspris
SPAR
kr 7
E-BOG
Kampagne pris kr 140

kr 199
Normalpris
kr 146
Medlemspris
SPAR
kr 59
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 222

kr 249
Normalpris
kr 225
Medlemspris
SPAR
kr 27
BOG (PAPERBACK)
Kampagne pris kr 213

kr 268
Normalpris
kr 219
Medlemspris
SPAR
kr 55
E-BOG
Kampagne pris kr 249

kr 359
Normalpris
kr 260
Medlemspris
SPAR
kr 110
E-BOG
Kampagne pris kr 39

kr 69
Normalpris
kr 42
Medlemspris
SPAR
kr 30
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 222

kr 249
Normalpris
kr 225
Medlemspris
SPAR
kr 27
BOG (PAPERBACK)
Kampagne pris kr 324

kr 432
Normalpris
kr 335
Medlemspris
SPAR
kr 108
BOG (PAPERBACK)
Kampagne pris kr 324

kr 432
Normalpris
kr 335
Medlemspris
SPAR
kr 108
BOG (PAPERBACK)
Kampagne pris kr 822

kr 1.033
Normalpris
kr 843
Medlemspris
SPAR
kr 211
E-BOG
Kampagne pris kr 55

kr 69
Normalpris
kr 56
Medlemspris
SPAR
kr 14
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 197

kr 249
Normalpris
kr 202
Medlemspris
SPAR
kr 52
Kundeanmeldelser
Hanne Wienberg
18. januar 2015
Denne bog er efter min mening meget vigtig. Den fortæller hvor voldsomt maskerede mange af vores fødevarer trods en "tilforladelig" varedeklaration og lovgivning på området er. Den giver også anvisninger på, hvordan man kan købe mad uden at komme hjem med noget skadeligt eller varer, hvor produktionen har negative omkostninger for mennesker, dyr og natur. Jeg vil bestemt anbefale bogen.