I Mission sund mad har Michelle Kristensen samlet 100 af sine mest populære opskrifter. Det skal være let, lækkert og lynhurtigt – og slet ikke besværligt at leve både godt og sundt. 

Michelle Kristensens populære MK camps har gennem tiden givet flere end 70.000 danskere motivation, inspiration og værktøjer til en varig omlægning af livsstilen. Enkle kostprincipper med plads til søde sager og fest nu og da er opskriften. MK principperne bygger nemlig ikke på at sulte sig selv og tælle kalorier. Med Michelles principper får du en slankere og sundere krop, samtidig med at dit humør bliver bedre og energiniveauet øges.

For at fastholde den nye livsstil er det vigtigt hele tiden at finde ny inspiration til velsmagende mad. Men det er lettere sagt end gjort at finde på nye retter, der kan tilberedes i et snuptag i en travl hverdag. Her i Mission sund mad har Michelle gjort det nemmere for dig. Find inspiration til sund og nem hverdagsmad til alle dagens måltider. Dyk ned i 100 af hendes mest populære opskrifter og få desuden tips til, hvordan du holder den sunde og slanke livsstil, både hjemme og på din arbejdsplads. Prøv de lækre skyrboller og minipizzaer, eller de skønne mættende salater og lækre snacks. Sund mad skal være velsmagende og nemt at lave. Og du skal kunne finde ingredienserne i supermarkedet. Kun de færreste kan bruge timevis på madlavningen hver dag. 

En sund livsstil kan være let, når først du lærer at lave måltiderne på en ny måde. Med opskrifterne i Mission sund mad er der nem og lækker mad til alle, hele dagen, uden sult. Og uden afsavn. 

Michelle Kristensen har en bachelor i idræt med supplerende fag fra kandidatuddannelsen på human ernæring. Hun startede den første fysiske MK Bootcamp i 2012, og hun kører i dag sine bootcamps som online-forløb med stor succes. Siden 2013 har hun været ernæringsekspert på Go’ morgen Danmark, hun er forfatter til en række bøger, hun er foredragsholder, og har desuden en af Danmarks mest velbesøgte sundhedsapps MK Universet. Hun har været sundhedsskribent på Alt for damerne og I FORM.