Hurtig levering
Fremragende Trustpilot
Op til 20% Rabat på nye medlemsordrer
Kurv
One pot
Af: Mette Mølbak Dansk Indbundet
5,00 (1 anmeldelse)
SPAR
kr 35
One pot
Af: Mette Mølbak Dansk Indbundet
5,00 (1 anmeldelse)

Alt i én gryde eller One pot cooking! I den travle hverdag er one pot cooking ideelt, da du netop får mulighed for at lave lækker mad med så lidt køkkenarbejde som muligt.
I bogen One Pot, fortæller Mette Mølbæk hvordan du netop kan opnå høj velsmag med minimalt arbejde, nemt og bekvemt.

Der skal mad på bordet hver dag. Og helst noget, der smager godt, er sundt og fyldt med næring, uden at det tager for lang tid og efterlader en kæmpe opvask. Løsningen hedder one pot cooking, hvor du i princippet bare skal have en god gryde, et godt skærebræt, en kniv og nogle gange også en skål. Men det meste andet køkkenudstyr kan du godt lade blive i skuffen. 

Det gør det nemmere at gå i køkkenet på en tirsdag, og samtidig bliver det en befrielse at finde ud af, hvor meget god mad der kan komme ud af enkle tilberedninger og basiskøkkenudstyr. 

Alle bogens opskrifter er lavet ud fra ideen om, at du skal have så lidt køkkenarbejde som mulig og så megen velsmag som muligt. Fx laks med kål og kikærter, der får selskab af ingefær, lime og koriander, eller krydrede kødboller af lam i indisk tomatsauce. Der er klassikere som boeuf bourgignon og osso buco og spændende og lette retter med fisk og grønt. Alt sammen med velsmagen i højsædet – og minimal arbejdsindsats. 

One pot cooking handler om at skære køkkenarbejdet ind til det allermest essentielle. At skære ned uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. Ligesom vi i de her år downsizer vores bolig og skiller os af med overflødige ting, så handler one pot cooking også om, at vi ikke behøver at have kæmpe køkkener eller en kæmpe gastronomisk udstyrspakke for at lave god mad. Det gælder om at finde ind til det mest nødvendige og skære udnødvendige arbejdsgange fra.  

One pot cooking er også en hjælp til den, der gerne vil lave mad fra bunden, men kan synes, det er svært i en travl hverdag. Flere af bogens opskrifter er både billigere og hurtigere end at hente take away.  

Om forfatteren 

Mette Mølbak er ansat ved dagbladet Politiken som madredaktør og har i en lang årrække haft samme stilling på ALT for damerne. 

Mette Mølbak har en brændende interesse og passion for mad, som hun både formidler via opskrifter, artikler og bøger.

Kampagne pris Velkomst pris 164 kr
Medlemspris 168 kr
Kampagnepris og medlemspris er kun for medlemmer. Du bliver automatisk medlem når du køber til medlems- og kampagnepris. Få 7 dages gratis medlemskab (herefter automatisk 89 kr/30 dage). Læs mere om fordelene
Gratis fragt
4 - 5 hverdage
10 kr
Lavt pakkegebyr
Normalpris 199 kr
Fragt: 59 kr
4 - 5 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
Spar 35 kr
Velkommen 20%
God 15.773 anmeldelser på

Alt i én gryde eller One pot cooking! I den travle hverdag er one pot cooking ideelt, da du netop får mulighed for at lave lækker mad med så lidt køkkenarbejde som muligt.
I bogen One Pot, fortæller Mette Mølbæk hvordan du netop kan opnå høj velsmag med minimalt arbejde, nemt og bekvemt.

Der skal mad på bordet hver dag. Og helst noget, der smager godt, er sundt og fyldt med næring, uden at det tager for lang tid og efterlader en kæmpe opvask. Løsningen hedder one pot cooking, hvor du i princippet bare skal have en god gryde, et godt skærebræt, en kniv og nogle gange også en skål. Men det meste andet køkkenudstyr kan du godt lade blive i skuffen. 

Det gør det nemmere at gå i køkkenet på en tirsdag, og samtidig bliver det en befrielse at finde ud af, hvor meget god mad der kan komme ud af enkle tilberedninger og basiskøkkenudstyr. 

Alle bogens opskrifter er lavet ud fra ideen om, at du skal have så lidt køkkenarbejde som mulig og så megen velsmag som muligt. Fx laks med kål og kikærter, der får selskab af ingefær, lime og koriander, eller krydrede kødboller af lam i indisk tomatsauce. Der er klassikere som boeuf bourgignon og osso buco og spændende og lette retter med fisk og grønt. Alt sammen med velsmagen i højsædet – og minimal arbejdsindsats. 

One pot cooking handler om at skære køkkenarbejdet ind til det allermest essentielle. At skære ned uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. Ligesom vi i de her år downsizer vores bolig og skiller os af med overflødige ting, så handler one pot cooking også om, at vi ikke behøver at have kæmpe køkkener eller en kæmpe gastronomisk udstyrspakke for at lave god mad. Det gælder om at finde ind til det mest nødvendige og skære udnødvendige arbejdsgange fra.  

One pot cooking er også en hjælp til den, der gerne vil lave mad fra bunden, men kan synes, det er svært i en travl hverdag. Flere af bogens opskrifter er både billigere og hurtigere end at hente take away.  

Om forfatteren 

Mette Mølbak er ansat ved dagbladet Politiken som madredaktør og har i en lang årrække haft samme stilling på ALT for damerne. 

Mette Mølbak har en brændende interesse og passion for mad, som hun både formidler via opskrifter, artikler og bøger.

Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 112
ISBN-13: 9788793575639
Indbinding: Indbundet
Udgave: 1
ISBN-10: 8793575637
Udg. Dato: 9 apr 2018
Længde: 14mm
Bredde: 179mm
Højde: 247mm
Oplagsdato: 15 feb 2022
Forfatter(e): Mette Mølbak
Forfatter(e) Mette Mølbak


Kategori Kogebøger med kød og vildt


Sprog Dansk


Indbinding Indbundet


Sider 112


Udgave 1


Længde 14mm


Bredde 179mm


Højde 247mm

MEDLEMSFORDELE
GRATIS FRAGT
SPAR OP TIL 90%
Andre har også købt
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 201

kr 320
Normalpris
kr 213
Medlemspris
SPAR
kr 119
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 118

kr 160
Normalpris
kr 122
Medlemspris
SPAR
kr 42
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 119

kr 160
Normalpris
kr 123
Medlemspris
SPAR
kr 41
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 129

kr 160
Normalpris
kr 132
Medlemspris
SPAR
kr 31
E-BOG
Kampagne pris kr 95

kr 129
Normalpris
kr 98
Medlemspris
SPAR
kr 34
BOG (PAPERBACK)
Kampagne pris kr 146

kr 168
Normalpris
kr 148
Medlemspris
SPAR
kr 22
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 199

kr 299
Normalpris
kr 209
Medlemspris
SPAR
kr 100
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 146

kr 159
Normalpris
kr 147
Medlemspris
SPAR
kr 13
BOG (ANDET)
Kampagne pris kr 123

kr 149
Normalpris
kr 126
Medlemspris
SPAR
kr 26
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 118

kr 160
Normalpris
kr 122
Medlemspris
SPAR
kr 42
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 132

kr 149
Normalpris
kr 134
Medlemspris
SPAR
kr 17
LYDBOG
Kampagne pris kr 37

kr 53
Normalpris
kr 39
Medlemspris
SPAR
kr 16
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 229

kr 299
Normalpris
kr 236
Medlemspris
SPAR
kr 70
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 178

kr 179
Normalpris
kr 178
Medlemspris
SPAR
kr 1
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 132

kr 149
Normalpris
kr 134
Medlemspris
SPAR
kr 17
BOG (PAPERBACK)
Kampagne pris kr 146

kr 168
Normalpris
kr 148
Medlemspris
SPAR
kr 22
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 184

kr 220
Normalpris
kr 188
Medlemspris
SPAR
kr 36
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 146

kr 148
Normalpris
kr 146
Medlemspris
SPAR
kr 2
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 111

kr 150
Normalpris
kr 115
Medlemspris
SPAR
kr 39
BOG (HARDBACK)
Kampagne pris kr 79

kr 79
Normalpris
kr 79
Medlemspris
Vi anbefaler også
E-BOG
Kampagne pris kr 78

kr 99
Normalpris
kr 80
Medlemspris
SPAR
kr 21
E-BOG
Kampagne pris kr 125

kr 179
Normalpris
kr 130
Medlemspris
SPAR
kr 54
BOG (HARDBACK)
Kampagne pris kr 196

kr 249
Normalpris
kr 201
Medlemspris
SPAR
kr 53
BOG (PAPERBACK)
Kampagne pris kr 107

kr 122
Normalpris
kr 109
Medlemspris
SPAR
kr 15
BOG (HARDBACK)
Kampagne pris kr 157

kr 220
Normalpris
kr 163
Medlemspris
SPAR
kr 63
BOG (HARDBACK)
Kampagne pris kr 191

kr 287
Normalpris
kr 201
Medlemspris
SPAR
kr 96
BOG (HARDBACK)
Kampagne pris kr 188

kr 279
Normalpris
kr 197
Medlemspris
SPAR
kr 91
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 181

kr 195
Normalpris
kr 182
Medlemspris
SPAR
kr 14
BOG (HARDBACK)
Kampagne pris kr 233

kr 349
Normalpris
kr 245
Medlemspris
SPAR
kr 116
BOG (HARDBACK)
Kampagne pris kr 172

kr 249
Normalpris
kr 180
Medlemspris
SPAR
kr 77
BOG (PAPERBACK)
Kampagne pris kr 159

kr 230
Normalpris
kr 166
Medlemspris
SPAR
kr 71
BOG (HARDBACK)
Kampagne pris kr 146

kr 199
Normalpris
kr 151
Medlemspris
SPAR
kr 53
BOG (PAPERBACK)
Kampagne pris kr 159

kr 225
Normalpris
kr 166
Medlemspris
SPAR
kr 66
BOG (HARDBACK)
Kampagne pris kr 159

kr 225
Normalpris
kr 166
Medlemspris
SPAR
kr 66
E-BOG
Kampagne pris kr 100

kr 143
Normalpris
kr 104
Medlemspris
SPAR
kr 43
BOG (HÆFTET)
Kampagne pris kr 99

kr 99
Normalpris
kr 99
Medlemspris
BOG (INDBUNDET)
Kampagne pris kr 184

kr 249
Normalpris
kr 191
Medlemspris
SPAR
kr 65
BOG (HARDBACK)
Kampagne pris kr 122

kr 175
Normalpris
kr 127
Medlemspris
SPAR
kr 53
E-BOG
Kampagne pris kr 111

kr 139
Normalpris
kr 114
Medlemspris
SPAR
kr 28
Kundeanmeldelser
Kirsten Grove Østergaard
26. september 2023