Hurtig levering
Fremragende Trustpilot
Op til 20% Rabat på nye medlemsordrer
Kurv
Smagen af jul
Af: Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk Dansk Indbundet
SPAR
kr 35
Smagen af jul
Af: Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk Dansk Indbundet
Bogen går helt tæt på julens dufte og smagenbsp; Læs den; og få tips til at få maden til at smage; så englene synger; og masser af viden om videnskaben bag.Traditioner og traditionelle måltider er nogle af de oplevelser; som er stærkest til at vække erindringer. Duften og smagen af en ret kan på ingen tid bringe os tilbage i vores bedstemoders køkken og minde os om mennesker og begivenheder; som vi troede; vi havde glemt for længst. Julen og julens måltider er nok de bedste eksempler; og det gælder på tværs af alderstrin og sociale skel.Tænk på den krydrede lugt af brunkager og gløgg; den aromatiske duft af tændte stearinlys og selve juletræet; duften af den stegte and; smagen af den brune sovs og de brunede kartofler; og tænk på mundfølelsen af risalamande. Alle disse sanseindtryk skal helst være præcis; som vi husker dem fra tidligere; ellers bliver det ikke jul.I denne bog har en kok og en videnskabsmand sammen lavet forberedelser til julen; så dufte og smage af mad og drikke bliver; som vi alle forventer. Her kan du få opskrifter på; hvordan du fx tilbereder det perfekte sprøde andeskind; den mest velsmagende brune sovs; den balancerede sursøde rødkål og den rette tekstur af risalamanden. Samtidig kan du blive klogere på; hvorfor smagen; lugten og mundfølelsen bliver; som den gør.
Eksklusiv medlemspris 144 kr
Medlemspris 148 kr
Eksklusiv medlemspris og medlemspris er kun for medlemmer. Du bliver automatisk medlem når du køber til eksklusiv medlemspris eller medlemspris. Få 7 dages gratis medlemskab (herefter automatisk 89 kr/30 dage). Læs mere om fordelene
Gratis fragt
2 - 4 hverdage
10 kr
Lavt pakkegebyr
Bogen er desværre udsolgt fra forlaget - se andre bøger af samme genre her
Normalpris 179 kr
Fragt: 59 kr
2 - 4 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
Bogen er desværre udsolgt fra forlaget - se andre bøger af samme genre her
Spar 35 kr
Se vores konkurrenters priser her
God 15.822 anmeldelser på
Bogen går helt tæt på julens dufte og smagenbsp; Læs den; og få tips til at få maden til at smage; så englene synger; og masser af viden om videnskaben bag.Traditioner og traditionelle måltider er nogle af de oplevelser; som er stærkest til at vække erindringer. Duften og smagen af en ret kan på ingen tid bringe os tilbage i vores bedstemoders køkken og minde os om mennesker og begivenheder; som vi troede; vi havde glemt for længst. Julen og julens måltider er nok de bedste eksempler; og det gælder på tværs af alderstrin og sociale skel.Tænk på den krydrede lugt af brunkager og gløgg; den aromatiske duft af tændte stearinlys og selve juletræet; duften af den stegte and; smagen af den brune sovs og de brunede kartofler; og tænk på mundfølelsen af risalamande. Alle disse sanseindtryk skal helst være præcis; som vi husker dem fra tidligere; ellers bliver det ikke jul.I denne bog har en kok og en videnskabsmand sammen lavet forberedelser til julen; så dufte og smage af mad og drikke bliver; som vi alle forventer. Her kan du få opskrifter på; hvordan du fx tilbereder det perfekte sprøde andeskind; den mest velsmagende brune sovs; den balancerede sursøde rødkål og den rette tekstur af risalamanden. Samtidig kan du blive klogere på; hvorfor smagen; lugten og mundfølelsen bliver; som den gør.
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 97
ISBN-13: 9788717045507
Indbinding: Indbundet
Udgave: 1
ISBN-10: 8717045507
Udg. Dato: 21 okt 2015
Længde: 14mm
Bredde: 188mm
Højde: 224mm
Oplagsdato: 21 okt 2015
Forfatter(e) Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk


Kategori Madlavning & opskrifter


Sprog Dansk


Indbinding Indbundet


Sider 97


Udgave 1


Længde 14mm


Bredde 188mm


Højde 224mm

MEDLEMSFORDELE
GRATIS FRAGT
SPAR OP TIL 90%
Andre har også købt
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 380

kr 499
Normalpris
kr 392
Medlemspris
SPAR
kr 119
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 859

kr 1.499
Normalpris
kr 923
Medlemspris
SPAR
kr 640
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 170

kr 270
Normalpris
kr 180
Medlemspris
SPAR
kr 100
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 175

kr 299
Normalpris
kr 187
Medlemspris
SPAR
kr 124
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 216

kr 279
Normalpris
kr 222
Medlemspris
SPAR
kr 63
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 203

kr 300
Normalpris
kr 213
Medlemspris
SPAR
kr 97
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 275

kr 320
Normalpris
kr 280
Medlemspris
SPAR
kr 45
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 118

kr 149
Normalpris
kr 121
Medlemspris
SPAR
kr 31
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 262

kr 349
Normalpris
kr 271
Medlemspris
SPAR
kr 87
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 214

kr 320
Normalpris
kr 225
Medlemspris
SPAR
kr 106
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 165

kr 198
Normalpris
kr 168
Medlemspris
SPAR
kr 33
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 25

kr 227
Normalpris
kr 45
Medlemspris
SPAR
kr 202
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 240

kr 349
Normalpris
kr 251
Medlemspris
SPAR
kr 109
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 329

kr 499
Normalpris
kr 346
Medlemspris
SPAR
kr 170
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 199

kr 299
Normalpris
kr 209
Medlemspris
SPAR
kr 100
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 149

kr 249
Normalpris
kr 159
Medlemspris
SPAR
kr 100
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 124

kr 299
Normalpris
kr 142
Medlemspris
SPAR
kr 175
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 207

kr 269
Normalpris
kr 213
Medlemspris
SPAR
kr 62
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 211

kr 299
Normalpris
kr 220
Medlemspris
SPAR
kr 88
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 852

kr 1.403
Normalpris
kr 907
Medlemspris
SPAR
kr 551