Bogen SUPERKOST TIL HJERNERYSTELSER er skrevet af Charlotte Lillegaard Petersen. Lær at forstå din hjernerystelse, og hvilken betydning kosten har for helbredelsen. Læs om, hvordan du kan spise dig til mere ro, mere energi og færre smerter.
 
Vi ved allesammen, at det kræver ro at komme sig over en hjernerystelse. Men er du også klar over, at vores mad spiller en meget vigtig rolle til at hjælpe hjernen på vej til en normal funktion igen? Du kan selv gøre en stor forskel med den rigtige kost, og bogen SUPERKOST TIL HJERNERYSTELSER kan hjælpe dig godt på vej.
 
Her i bogen introducerer naturopath Charlotte Lillegaard Petersen dig for kostprincipperne med begrundelser for, hvorfor det giver mening at tilpasse kosten til situationen. Hun har selv været igennem to hjernerystelser og giver en detaljeret vejledning i kostens betydning efter en hjernerystelse. Det er nødvendigt med en kost, der er hjernevenlig, dæmper inflammation, sikrer et stabilt blodsukker, dæmper de skadelige frie radikaler, der frigives ved ulykken, og støtter fordøjelsen.
 
Med information, motivation, casehistorier og opskrifter kommer bogen helt tæt på virkeligheden for patienter med hjernerystelse. Patienten mødes i øjenhøjde og motiveres og inspireres til at komme i gang til trods for belastende symptomer som træthed, kvalme, hovedpine m.v. Kosten er sund for alle, så pårørende må meget gerne læse og spise med.
 
Bogen henvender sig til alle, der har problemer efter en hjernerystelse. Det er nemlig aldrig for sent at gå i gang med den hensigtsmæssige kost. Selv efter lang tid er det muligt at opnå forbedringer, så det kan godt betale sig at ændre sin kost, hvis man har gamle skader.
 
Bogens forfatter Charlotte Lillegaard Petersen er Naturopath, foredragsholder og forfatter til en bog om whiplash. Med sin faglige viden og sine personlige erfaringer med flere hjernerystelser, ved hun, hvad hun skriver om. Bogen opskrifter er udarbejdet af Sabine Murati.
 
Mindst 25.000 danskere pådrager sig hvert år en hjernerystelse. Flertallet kommer sig efter relativ kort tid, uden behandling. Men desværre trækker vanskelighederne efter ulykken ud for nogle, og 10-15% har fortsat mén efter et år. Kilde: Hjernerystelsesforeningen.