I Martin Kreutzer og Simon Weisdorfs bog Velsmurt hjerne er fokus rettet mod hjernen. Hvordan tilfører du din hjerne det bedst mulige brændstof? Antiinflammatorisk kost er gavnligt mod mange livsstilssygdomme. Her får du forfatternes bud på, hvilke mad- og drikkevarer der giver dig energi, glæde og overskud. Hvordan du får gode idéer, holder koncentrationen og bevarer hukommelsen, selv i travle og pressede situationer. 

Antiinflammatorisk kost er i særdeleshed nøglen til at frigive de positive kræfter i hjernen og opbygge et gedigent værn mod negativitet som eksempelvis stress. Velsmurt hjerne har ekstra fokus på de særlige råvarer og måltidsstrategier, som specifikt påvirker din hjerne. 

Stress, depression og demens rammer stadig flere og flere mennesker, og forskningen på området er intensiveret i de senere år. Omdrejningspunktet her i bogen er, hvordan vi bedst muligt kan forebygge disse sygdomme og omsætte den nyeste viden til ganske almindelig hverdagsmad til gavn for hjernen. 

Du kan købe langt de fleste hjernevenlige madvarer i et normalt supermarked, så det er ikke nødvendigt at jagte sjældne råvarer og ingredienser for at øge din mentale sundhed. Her i Velsmurt hjerne får du en gennemgang af de næringsstoffer og koststrategier, som ifølge forskerne er essentielle for hjernen. Desuden får du en lettilgængelig guide til de antiinflammatoriske kostprincipper, samt 68 indbydende opskrifter på retter med alt det, en sund hjerne kan ønske sig. Med Velsmurt hjerne er det nemt at begive sig ud i sund, hjernestyrkende kost. 

Velsmurt hjerne er en opfølger til forfatternes bestseller-succes Velsmurt, som er Danmarks første anti-inflammatoriske manual til, hvordan man holder sine led velsmurte og smertefri med helt naturlige midler. Find bogen til en god pris her på Plusbog.dk.