Hurtig levering
Fremragende Trustpilot
Op til 20% Rabat på nye medlemsordrer
Kurv
Spis ris til
SPAR
kr 83
Spis ris til

Klassisk vietnamesisk hverdagsmad - family style. 

På vietnamesisk har man et udtryk, der hedder ”cơm gia đình”. Direkte oversat betyder det ris for hele familien, og udtrykket bliver brugt om den mad, familien samles om til hverdag: et bord med små farverige og smagfulde retter, serveret med en skål ris. Og det er præcis det denne bog indeholder. 

Nina Minh står bag maduniverset ”Der hvor jeg kommer fra” og har i mange år samlet sin families opskrifter. Både for at bevare den madkultur, hendes forældre tog med sig, da de kom til Danmark som bådflygtninge i 1980, og for at give den videre. For ifølge Nina er det vietnamesiske køkken ikke alene blandt verdens bedste. Det er også et af de nemmeste. 

I bogen finder du alt lige fra klassiske forårsruller og dumpling, familiens signaturret karamelliseret nakkekoteletter med agurkesalat, populære opskrifter som fritterede auberginer og morens chilisauce med citrongræs.  

 

Eksklusiv medlemspris 246 kr
Medlemspris 254 kr
Eksklusiv medlemspris og medlemspris er kun for medlemmer. Du bliver automatisk medlem når du køber til eksklusiv medlemspris eller medlemspris. Få 7 dages gratis medlemskab (herefter automatisk 89 kr/30 dage). Læs mere om fordelene
Gratis fragt
1 - 3 hverdage
10 kr
Lavt pakkegebyr
Normalpris 329 kr
Fragt: 59 kr
2 - 5 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
Spar 83 kr
Se vores konkurrenters priser her
God 15.868 anmeldelser på

Klassisk vietnamesisk hverdagsmad - family style. 

På vietnamesisk har man et udtryk, der hedder ”cơm gia đình”. Direkte oversat betyder det ris for hele familien, og udtrykket bliver brugt om den mad, familien samles om til hverdag: et bord med små farverige og smagfulde retter, serveret med en skål ris. Og det er præcis det denne bog indeholder. 

Nina Minh står bag maduniverset ”Der hvor jeg kommer fra” og har i mange år samlet sin families opskrifter. Både for at bevare den madkultur, hendes forældre tog med sig, da de kom til Danmark som bådflygtninge i 1980, og for at give den videre. For ifølge Nina er det vietnamesiske køkken ikke alene blandt verdens bedste. Det er også et af de nemmeste. 

I bogen finder du alt lige fra klassiske forårsruller og dumpling, familiens signaturret karamelliseret nakkekoteletter med agurkesalat, populære opskrifter som fritterede auberginer og morens chilisauce med citrongræs.  

 

Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 232
ISBN-13: 9788727102818
Indbinding: Indbundet
Udgave: 1
ISBN-10: 8727102815
Kategori: Mors dag
Udg. Dato: 2 maj 2024
Længde: 25mm
Bredde: 203mm
Højde: 280mm
Oplagsdato: 29 maj 2024
Forfatter(e) Nina Minh Gram Nguyen, Nina Minh Gram Nquyen


Kategori Mors dag


Sprog Dansk


Indbinding Indbundet


Sider 232


Udgave 1


Længde 25mm


Bredde 203mm


Højde 280mm


Udg. Dato 2 maj 2024


Oplagsdato 29 maj 2024

MEDLEMSFORDELE
GRATIS FRAGT
SPAR OP TIL 90%
Andre har også købt
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 164

kr 199
Normalpris
kr 168
Medlemspris
SPAR
kr 35
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 164

kr 199
Normalpris
kr 168
Medlemspris
SPAR
kr 35
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 229

kr 299
Normalpris
kr 236
Medlemspris
SPAR
kr 70
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 164

kr 199
Normalpris
kr 168
Medlemspris
SPAR
kr 35
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 145

kr 200
Normalpris
kr 151
Medlemspris
SPAR
kr 55
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 145

kr 169
Normalpris
kr 147
Medlemspris
SPAR
kr 24
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 222

kr 289
Normalpris
kr 229
Medlemspris
SPAR
kr 67
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 129

kr 129
Normalpris
kr 129
Medlemspris
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 270

kr 399
Normalpris
kr 283
Medlemspris
SPAR
kr 129
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 194

kr 249
Normalpris
kr 200
Medlemspris
SPAR
kr 55
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 129

kr 129
Normalpris
kr 129
Medlemspris
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 229

kr 299
Normalpris
kr 236
Medlemspris
SPAR
kr 70
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 223

kr 299
Normalpris
kr 231
Medlemspris
SPAR
kr 76
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 94

kr 99
Normalpris
kr 95
Medlemspris
SPAR
kr 5
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 196

kr 249
Normalpris
kr 201
Medlemspris
SPAR
kr 53
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 164

kr 199
Normalpris
kr 168
Medlemspris
SPAR
kr 35
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 220

kr 320
Normalpris
kr 230
Medlemspris
SPAR
kr 100
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 183

kr 270
Normalpris
kr 192
Medlemspris
SPAR
kr 87
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 200

kr 280
Normalpris
kr 208
Medlemspris
SPAR
kr 80
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 207

kr 269
Normalpris
kr 213
Medlemspris
SPAR
kr 62
Vi anbefaler også
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 229

kr 299
Normalpris
kr 236
Medlemspris
SPAR
kr 70
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 262

kr 371
Normalpris
kr 273
Medlemspris
SPAR
kr 109
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 208

kr 299
Normalpris
kr 217
Medlemspris
SPAR
kr 91
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 172

kr 249
Normalpris
kr 180
Medlemspris
SPAR
kr 77
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 229

kr 299
Normalpris
kr 236
Medlemspris
SPAR
kr 70
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 192

kr 247
Normalpris
kr 198
Medlemspris
SPAR
kr 55
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 194

kr 224
Normalpris
kr 197
Medlemspris
SPAR
kr 30
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 194

kr 224
Normalpris
kr 197
Medlemspris
SPAR
kr 30
E-BOG
Eksklusiv medlemspris kr 159

kr 199
Normalpris
kr 163
Medlemspris
SPAR
kr 40
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 109

kr 112
Normalpris
kr 109
Medlemspris
SPAR
kr 3
E-BOG
Eksklusiv medlemspris kr 119

kr 170
Normalpris
kr 124
Medlemspris
SPAR
kr 51
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 179

kr 224
Normalpris
kr 184
Medlemspris
SPAR
kr 45
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 197

kr 249
Normalpris
kr 202
Medlemspris
SPAR
kr 52
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 249

kr 349
Normalpris
kr 259
Medlemspris
SPAR
kr 100
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 306

kr 450
Normalpris
kr 320
Medlemspris
SPAR
kr 144
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 184

kr 249
Normalpris
kr 191
Medlemspris
SPAR
kr 65
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 199

kr 299
Normalpris
kr 209
Medlemspris
SPAR
kr 100
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 246

kr 325
Normalpris
kr 254
Medlemspris
SPAR
kr 79
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 172

kr 249
Normalpris
kr 180
Medlemspris
SPAR
kr 77