Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery

af Chad Robertson

Leveringstid: 1 - 3 hverdage

~~Vores normalpris 261 kr~~

Spar 28 kr

Medlemspris

233 kr

Fragt pr. ordre 29,95 kr

Denne pris gælder for medlemmer. Få 7 dage gratis medlemskab (herefter automatisk 99 kr/md) – afmeld når du har lyst.

Over 250.000 bøger, nyheder, bestsellers. Til ekstra lave priser

Køb kun hvad du vil - ingen tvang

Vores lave normalpris

261 kr

Fragt pr. ordre 39,95 kr

For dig der ikke ønsker medlemskab.

Beskrivelse:

Mesterbageren fra Tartine Bakery i San Francisco deler sine opskrifter på verdens bedste brød. I "Det gode brød" viser Chad Robertson gennem en letforståelig tekst og masser af billeder, hvordan han laver de brød, der har givet ham kultstatus og har fået brødentusiaster fra hele verden til at drage til San Francisco for at besøge hans legendariske bageri, Tartine Bakery.

"Chad Robertson er en af klodens mest indflydelsesrige bagere. Hans håndværk frembringer det mest udtryksfulde surdejsbrød, jeg nogensinde har smagt." – Claus Meyer

Detaljer: 2016, Dansk, 304 sider ...

Sprog:

Dansk

ISBN-13:

9788711516386

Forlag:

Lindhardt og Ringhof

Forfatter(e):

Chad Robertson

ISBN-10:

8711516380

Indbinding:

Indbundet

Sider:

304

Udg. Dato:

25 feb 2016

Oplagsdato:

9 jan 2019

Udgave:

Dimensioner:

B: 222mm H: 261mm D: 32mm

Hvad betyder Indbundet?

En indbundet bog er i RIGTIG GOD KVALITET. Oftest med hård ryg, godt papir og mange gange med smudsomslag. Typisk en førsteudgave af en bog.

Indbindingen har betydning for kvalitet og holdbarhed. Indbundet og hæftet er bøger i GOD KVALITET, mens hardback og paperback er en BILLIGERE UDGAVE.

Hvorfor skal jeg blive medlem?

Vanvittige priser

Fri fragt

PLATIN fordele

Se alle fordele

Madlavning & opskrifter

Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery

af Chad Robertson