Hurtig levering
Fremragende Trustpilot
Op til 20% Rabat på nye medlemsordrer
Kurv
French Pastry at the Ritz Paris
Af: Francois Perret Engelsk Hardback
SPAR
kr 67
French Pastry at the Ritz Paris
Af: Francois Perret Engelsk Hardback
Indulge yourself with the finest pastries in the world, created by the award-winning pastry chef of the legendary Ritz Hotel in Paris.
 
Welcome to the universe of François Perret, pastry chef at the Ritz Paris. Savor sumptuous pastries and cakes: the famous honey madeleine, or the Poire BelleHélène en cage, and explore too this legendary hotel on the Place Vendome.
 
In French Pastry at the Ritz Paris, Perret writes about his inspiration for his top ten creations, and then five haute pâtisserie desserts are each interpreted in three different variations: as an appetizer (la touche), as a main dessert, and as a light, sweet finishing flourish (la sucrerie). The book concludes with Perret’s favorite: marble cake nestled in its pretty box stamped with the name of the famous hotel; the dessert unveils itself like a precious gem.
 
Includes Color Photographs by Bernhard Winkelmann
 
Eksklusiv medlemspris 214 kr
Medlemspris 221 kr
Eksklusiv medlemspris og medlemspris er kun for medlemmer. Du bliver automatisk medlem når du køber til eksklusiv medlemspris eller medlemspris. Få 7 dages gratis medlemskab (herefter automatisk 89 kr/30 dage). Læs mere om fordelene
Gratis fragt
5 - 7 hverdage
10 kr
Lavt pakkegebyr
Bogen er desværre udsolgt fra forlaget - se andre bøger af samme genre her
Normalpris 281 kr
Fragt: 59 kr
7 - 10 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
Bogen er desværre udsolgt fra forlaget - se andre bøger af samme genre her
Spar 67 kr
Se vores konkurrenters priser her
God 15.831 anmeldelser på
Indulge yourself with the finest pastries in the world, created by the award-winning pastry chef of the legendary Ritz Hotel in Paris.
 
Welcome to the universe of François Perret, pastry chef at the Ritz Paris. Savor sumptuous pastries and cakes: the famous honey madeleine, or the Poire BelleHélène en cage, and explore too this legendary hotel on the Place Vendome.
 
In French Pastry at the Ritz Paris, Perret writes about his inspiration for his top ten creations, and then five haute pâtisserie desserts are each interpreted in three different variations: as an appetizer (la touche), as a main dessert, and as a light, sweet finishing flourish (la sucrerie). The book concludes with Perret’s favorite: marble cake nestled in its pretty box stamped with the name of the famous hotel; the dessert unveils itself like a precious gem.
 
Includes Color Photographs by Bernhard Winkelmann
 
Produktdetaljer
Sprog: Engelsk
Sider: 200
ISBN-13: 9781419744303
Indbinding: Hardback
Udgave:
ISBN-10: 1419744305
Udg. Dato: 7 apr 2020
Længde: 22mm
Bredde: 228mm
Højde: 292mm
Oplagsdato: 7 apr 2020
Forfatter(e): Francois Perret
Forfatter(e) Francois Perret


Kategori Nationale og regionale køkkener


Sprog Engelsk


Indbinding Hardback


Sider 200


Udgave


Længde 22mm


Bredde 228mm


Højde 292mm

MEDLEMSFORDELE
GRATIS FRAGT
SPAR OP TIL 90%
Andre har også købt
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 380

kr 499
Normalpris
kr 392
Medlemspris
SPAR
kr 119
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 214

kr 320
Normalpris
kr 225
Medlemspris
SPAR
kr 106
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 170

kr 270
Normalpris
kr 180
Medlemspris
SPAR
kr 100
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 859

kr 1.499
Normalpris
kr 923
Medlemspris
SPAR
kr 640
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 165

kr 198
Normalpris
kr 168
Medlemspris
SPAR
kr 33
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 199

kr 299
Normalpris
kr 209
Medlemspris
SPAR
kr 100
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 203

kr 300
Normalpris
kr 213
Medlemspris
SPAR
kr 97
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 27

kr 227
Normalpris
kr 47
Medlemspris
SPAR
kr 200
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 229

kr 299
Normalpris
kr 236
Medlemspris
SPAR
kr 70
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 211

kr 299
Normalpris
kr 220
Medlemspris
SPAR
kr 88
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 329

kr 499
Normalpris
kr 346
Medlemspris
SPAR
kr 170
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 118

kr 149
Normalpris
kr 121
Medlemspris
SPAR
kr 31
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 262

kr 349
Normalpris
kr 271
Medlemspris
SPAR
kr 87
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 211

kr 299
Normalpris
kr 220
Medlemspris
SPAR
kr 88
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 199

kr 299
Normalpris
kr 209
Medlemspris
SPAR
kr 100
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 185

kr 220
Normalpris
kr 189
Medlemspris
SPAR
kr 35
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 124

kr 299
Normalpris
kr 142
Medlemspris
SPAR
kr 175
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 183

kr 270
Normalpris
kr 192
Medlemspris
SPAR
kr 87
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 223

kr 299
Normalpris
kr 231
Medlemspris
SPAR
kr 76
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 239

kr 329
Normalpris
kr 248
Medlemspris
SPAR
kr 90