LCHF året rundt af Jane Faerber er "Madbandittens" seneste bog.

Føler du, at der altid kommer et arrangement, en fødselsdag eller højtid og spænder ben for dine sunde vaner, så kan "LCHF året rundt" bogen hjælpe dig.

Jane Faerber beskriver i sin bog, hvordan du undgår at "falde i" og i stedet kommer igennem alle årets højtider og arrangementer og får bevaret LCHF livsstilen under diverse ferier, fester og i dit familieliv.

For at opnå dine mål for en bedre sundhed og en lavere vægt får du i bogen hjælp til at omdanne dine sunde vaner til en decideret livsstil uden sukker og kornprodukter. Du lærer, hvordan du slipper slankekurstankerne og stadig taber dig. Du får smarte tips til at komme igennem sommerferier, julemåneden, nytår og diverse fester uden at føle afsavn og uden at tage på. I bogen er der eksempler på spændende opskrifter til en sukkerfri børnefødselsdag og desuden flere end 80 helt nye LCHF opskrifter tilpasset sæsonens råvarer og højtider.

Bogen leder dig igennen januar og de mørke måneder med varm vintermad. Jane Faerber beskriver, hvordan du lærer at slippe tankerne om en ny streng slankekur og i stedet skal vænne dig til, at de sunde vaner skal være varige, for at få reguleret vægten en gang for alle. Herefter beskrives foråret med de mange helligdage, påskefrokoster og varme hveder. Jane forklarer, hvordan du begår dig i en verden, hvor hygge er lig med brød. Så kommer sommeren med udendørs grillhygge og masser af sundt grøntsager. Og sommerferien, som du skal igennem uden at falde tilbage i de gamle vaner.

I efteråret holder vi børnefødselsdag uden sukker, tager på svampejagt og laver dejlig efterårsmad. Til sidst rammer december os, hvor der skal laves masser af LCHF julelækkerier, og hvor vi julehygger og lærer at lave sundere julemad med et twist. Der lægges en strategi for, hvordan du kommer igennem alle julearrangementerne uden at tage på. Sidst i bogen får du et brag af en 4-retters festmenu til en festlig nytårsaften for vennerne.

---------------

LCHF - Low Carb High Fat - er en kostfilosofi, hvor du spiser dig mæt i rigtig mad med få kulhydrater og mere fedt. Maden er nem, mættende og velsmagende, og samtidig regulerer den både blodsukker, appetit, humør og vægt.

Om forfatteren:
Jane Faerber er 37 år, uddannet cand. mag. og kostrådgiver med speciale i LCHF og Paleo samt forfatter til tre bestsellerbøger om LCHF. Privat er Jane gift og mor til tvillinger på 9. Besøg også Janes velbesøgte blog, Madbanditten.dk