Plusbog – for dig, der er vild med bøger

Hos Plusbog kan du både handle som gæst og som Plusbog-medlem.

Er du ikke medlem? Du kan altid købe til vores lave normalpriser uden medlemskab.

Plusbog fordelsklub
Plusbog er en fordelsklub med ekstra medlemsrabat på over 250.000 bøger. De lave medlemspriser og billigere fragt gælder kun for medlemmer. Har du ikke et medlemskab, bliver det automatisk lagt i din indkøbskurv, hvis du køber til medlemspris. Denne pris gælder for medlemmer. Få første 30 dage til kun 1 kr. Binding i 60 dage – samlet mindstepris er 50 kr. Herefter automatisk 49 kr / 30 dage indtil det opsiges.
Se alle fordele her


Plusbog – for dig, der er vild med bøger

Hos Plusbog kan du både handle som gæst og som Plusbog-medlem.

Er du ikke medlem? Du kan altid købe til vores lave normalpriser uden medlemskab.
Plusbog fordelsklub
Plusbog er en fordelsklub med ekstra medlemsrabat på over 250.000 bøger. De lave medlemspriser og billigere fragt gælder kun for medlemmer. Har du ikke et medlemskab, bliver det automatisk lagt i din indkøbskurv, hvis du køber til medlemspris. Denne pris gælder for medlemmer. Få første 30 dage til kun 1 kr. Binding i 60 dage – samlet mindstepris er 50 kr. Herefter automatisk 49 kr / 30 dage indtil det opsiges. Se alle fordele her
Plusbog logo
Vare lagt i kurv
af
Antal:
Vare lagt i kurv
Vi anbefaler også
af

Vikingemad

Vikingemad

”Uden mad og drikke, duer vikinge-helten ikke. Takket være arkæologiske fund og gamle opskrifter kender vi i dag noget til vikingetidens menukort. Bogen starter med en oversigt over vikingetidens mad,... læs mere
Vælg format: Hvad er forskellen
Spar 7 kr
41 kr
  • Denne pris gælder for medlemmer. Få første 30 dage til kun 1 kr. Binding i 60 dage – samlet mindstepris er 50 kr. Herefter automatisk 49 kr / 30 dage indtil det opsiges.
  • Få altid de nyeste bøger, bestsellers og mere end 250.000 bøger til ekstra lave priser.
  • Lavere fragtpriser.
48 kr
For dig der ikke ønsker medlemskab.
Leveringstid: Download straks efter køb
90 dages returret
Smugkig i bogen
Anmeld bogen

Beskrivelse af Vikingemad

Smag på vikingetiden. Læs bogen: Vikingemad – med autentiske opskrifter. ”Uden mad og drikke, duer helten ikke” Det gamle ordsprog gjaldt også i vikingetiden. Takket være arkæologiske fund og gamle opskrifter kender vi i dag noget til vikingetidens menukort. Bogen starter med en oversigt over vikingetidens mad, drikke og spisevaner. Derefter følger 20 udvalgte opskrifter på vikingemad, som man selv kan lave. Opskrifterne omfatter bl.a. lammegryde, solæg, honning-hævede vikingebrød, kærnemælksost, kedelorme med kogte løg og æblekompot, kaliis, fiskesuppe, flæskegryde med pærer og bønner mv. Her kan man smage på vikingetiden. Bogen er på 53 sider, quarto. Vejledende udsalgspris: 48,00 kr. i. moms. Bogen er skrevet af den kendte arkæolog, dr. phil. Klaus Ebbesen. Den er rigt illustreret af Karla Krull. Klaus Ebbesen er dr. phil. i arkæologi. Han er forfatter til flere hundrede videnskabelige afhandlinger, lærebøger, populærvidenskabelige bøger samt talrige artikler. Han er en flittig brugt foredragsholder om kulturhistoriske emner overalt i landet. Indhold: Hvem var vikingerne? Sådan boede de i vikingetiden Dagens måltider Slagtning Stegemad Pølsefremstilling Fjerkræ Fisk er godt! Grød og brød Frugt og grønt Lidt at drikke Sådan spiste de Opskrifter: Trællegrød. – Den gode vikingegrød. – Kaliis eller varm mælkebrød. – Fiskesuppe. – Kødsuppe. – Kogte hvedekerner med kød og urter. – Kedelorme med kogte løg og æblekompot. – Godt kød med kål. – Lammegryde. – Dampede rødbedetoppe. – Solæg. – Flæskegryde med pærer og bønner. – Grubemad. – Honning-salthævede vikingebrød. – Fladbrød. – Smør. – Kærnemælksost. – Flødeost. – En liflig æbledrik. – Urtedrik.
Detaljer
Sprog:
Dansk
ISBN-13:
9788799109234
Forlag:
E-Universitetet
Forfatter(e):
ISBN-10:
8799109239
Format:
ePub
Sider:
53
Udg. Dato:
31 okt 2014
Oplagsdato:
31 okt 2014
Boganmeldelser · Vikingemad
Klaus Ebbesen
Vær den første til
at anmelde bogen
Skriv en boganmeldelse & VIND
Hver måned udvælger vi 3 vindere:
Den der har skrevet flest anmeldelser
Den, der har skrevet den bedste
Vi trækker lod blandt alle nye anmeldelser