Hurtig levering
Fremragende Trustpilot
Op til 20% Rabat på nye medlemsordrer
Kurv

Mikrobiologi og bioteknik

SPAR
kr 175

Mikrobiologi og bioteknik

Mikrobiologi og bioteknik giver en dybtgående indføring i genteknologi, fermentering og mikrobiologiske processer på områder, der er af særlig betydning i relation til mejeri- og levnedsmiddelområdet.

Bogen er primært udarbejdet som lærebog for studerende inden for fødevare, mejeri, proces og storkøkkenområdet i Danmark og det øvrige Norden, men den kan i høj grad anvendes som håndbog eller opslagsbog for alle, der ønsker at vide mere om mejeri- og levnedsmiddelteknologi eller bioteknik.

Eksklusiv medlemspris 503 kr
Medlemspris 521 kr
Denne pris er kun for medlemmer. Du bliver automatisk medlem når du køber til denne pris. Prøv 7 dages gratis medlemskab (herefter automatisk 89 kr/30 dage). Læs mere om fordelene
Gratis fragt
4 - 5 hverdage
10 kr
Lavt pakkegebyr
Normalpris 678 kr
Fragt: 59 kr
4 - 5 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
Spar 175 kr
Se vores konkurrenters priser her
God 15.930 anmeldelser på

Mikrobiologi og bioteknik giver en dybtgående indføring i genteknologi, fermentering og mikrobiologiske processer på områder, der er af særlig betydning i relation til mejeri- og levnedsmiddelområdet.

Bogen er primært udarbejdet som lærebog for studerende inden for fødevare, mejeri, proces og storkøkkenområdet i Danmark og det øvrige Norden, men den kan i høj grad anvendes som håndbog eller opslagsbog for alle, der ønsker at vide mere om mejeri- og levnedsmiddelteknologi eller bioteknik.

Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 0
ISBN-13: 9788778816665
Indbinding: Hæftet
Udgave: 2
ISBN-10: 8778816661
Udg. Dato: 27 apr 2023
Længde: 20mm
Bredde: 172mm
Højde: 245mm
Forlag: Praxis Forlag A/S
Oplagsdato: 27 apr 2023
Forfatter(e) E Waagner Nielsen, J.M. Buch Kristensen


Kategori Biologi og biovidenskab


Sprog Dansk


Indbinding Hæftet


Sider 0


Udgave 2


Længde 20mm


Bredde 172mm


Højde 245mm


Udg. Dato 27 apr 2023


Oplagsdato 27 apr 2023

MEDLEMSFORDELE
GRATIS FRAGT
SPAR OP TIL 90%
Andre har også købt
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 411

kr 545
Normalpris
kr 424
Medlemspris
SPAR
kr 134
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 206

kr 229
Normalpris
kr 208
Medlemspris
SPAR
kr 23
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 123

kr 170
Normalpris
kr 128
Medlemspris
SPAR
kr 47
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 409

kr 499
Normalpris
kr 418
Medlemspris
SPAR
kr 90
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 229

kr 299
Normalpris
kr 236
Medlemspris
SPAR
kr 70
E-BOG
Eksklusiv medlemspris kr 109

kr 156
Normalpris
kr 114
Medlemspris
SPAR
kr 47
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 565

kr 766
Normalpris
kr 585
Medlemspris
SPAR
kr 201
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 120

kr 120
Normalpris
kr 120
Medlemspris
E-BOG
Eksklusiv medlemspris kr 31

kr 79
Normalpris
kr 36
Medlemspris
SPAR
kr 48
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 182

kr 229
Normalpris
kr 187
Medlemspris
SPAR
kr 47
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 80

kr 80
Normalpris
kr 80
Medlemspris
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 119

kr 129
Normalpris
kr 120
Medlemspris
SPAR
kr 10
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 237

kr 270
Normalpris
kr 240
Medlemspris
SPAR
kr 33
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 75

kr 75
Normalpris
kr 75
Medlemspris
LYDBOG
Eksklusiv medlemspris kr 146

kr 210
Normalpris
kr 152
Medlemspris
SPAR
kr 64
E-BOG
Eksklusiv medlemspris kr 55

kr 99
Normalpris
kr 59
Medlemspris
SPAR
kr 44
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 119

kr 129
Normalpris
kr 120
Medlemspris
SPAR
kr 10
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 273

kr 347
Normalpris
kr 280
Medlemspris
SPAR
kr 74
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 122

kr 125
Normalpris
kr 122
Medlemspris
SPAR
kr 3
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 380

kr 499
Normalpris
kr 392
Medlemspris
SPAR
kr 119
Vi anbefaler også
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 365

kr 478
Normalpris
kr 376
Medlemspris
SPAR
kr 113
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 484

kr 599
Normalpris
kr 496
Medlemspris
SPAR
kr 115
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 409

kr 499
Normalpris
kr 418
Medlemspris
SPAR
kr 90
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 455

kr 518
Normalpris
kr 461
Medlemspris
SPAR
kr 63
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 485

kr 619
Normalpris
kr 498
Medlemspris
SPAR
kr 134
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 430

kr 572
Normalpris
kr 444
Medlemspris
SPAR
kr 142
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 455

kr 518
Normalpris
kr 461
Medlemspris
SPAR
kr 63
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 490

kr 563
Normalpris
kr 497
Medlemspris
SPAR
kr 73
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 380

kr 460
Normalpris
kr 388
Medlemspris
SPAR
kr 80
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 761

kr 1.014
Normalpris
kr 786
Medlemspris
SPAR
kr 253
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 761

kr 1.014
Normalpris
kr 786
Medlemspris
SPAR
kr 253
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 796

kr 957
Normalpris
kr 812
Medlemspris
SPAR
kr 161
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 199

kr 248
Normalpris
kr 204
Medlemspris
SPAR
kr 49
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 195

kr 200
Normalpris
kr 196
Medlemspris
SPAR
kr 5
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 187

kr 190
Normalpris
kr 187
Medlemspris
SPAR
kr 3
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 125

kr 125
Normalpris
kr 125
Medlemspris
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 540

kr 730
Normalpris
kr 559
Medlemspris
SPAR
kr 190
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 545

kr 737
Normalpris
kr 564
Medlemspris
SPAR
kr 192
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 521

kr 703
Normalpris
kr 539
Medlemspris
SPAR
kr 182