Hurtig levering
Fremragende Trustpilot
Op til 20% Rabat på nye medlemsordrer
Kurv
The Edible Atlas
Af: Mina Holland Engelsk Paperback
SPAR
kr 3
The Edible Atlas
Af: Mina Holland Engelsk Paperback

''A delight to read'' RACHEL KHOO

Shortlisted for the 2015 Fortnum & Mason Food Book Award


Winner of UK''s Best Culinary Travel Book in the Gourmand World Cookbook Awards 2015

''When we eat, we travel.'' So begins The Edible Atlas. Mina Holland takes you on a journey around the globe, demystifying the flavours, ingredients and techniques at the heart of thirty-nine cuisines. What''s the origin of kimchi in Korea? Why do we associate Argentina with steak? What''s the story behind the curries of India? Weaving anecdotes and history - from the role of a priest in the genesis of camembert to the Mayan origins of the word ''chocolate'' - with recipes and tips from food experts such as Yotam Ottlolenghi, José Pizarro and Giorgio Locatelli, The Edible Atlas is an irresistible tour of the cuisines of the world for food lovers and armchair travellers alike.

Eksklusiv medlemspris 122 kr
Eksklusiv medlemspris og medlemspris er kun for medlemmer. Du bliver automatisk medlem når du køber til eksklusiv medlemspris eller medlemspris. Få 7 dages gratis medlemskab (herefter automatisk 89 kr/30 dage). Læs mere om fordelene
Gratis fragt
5 - 7 hverdage
10 kr
Lavt pakkegebyr
Normalpris 125 kr
Fragt: 59 kr
7 - 10 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
Spar 3 kr
Se vores konkurrenters priser her
God 15.837 anmeldelser på

''A delight to read'' RACHEL KHOO

Shortlisted for the 2015 Fortnum & Mason Food Book Award


Winner of UK''s Best Culinary Travel Book in the Gourmand World Cookbook Awards 2015

''When we eat, we travel.'' So begins The Edible Atlas. Mina Holland takes you on a journey around the globe, demystifying the flavours, ingredients and techniques at the heart of thirty-nine cuisines. What''s the origin of kimchi in Korea? Why do we associate Argentina with steak? What''s the story behind the curries of India? Weaving anecdotes and history - from the role of a priest in the genesis of camembert to the Mayan origins of the word ''chocolate'' - with recipes and tips from food experts such as Yotam Ottlolenghi, José Pizarro and Giorgio Locatelli, The Edible Atlas is an irresistible tour of the cuisines of the world for food lovers and armchair travellers alike.

Produktdetaljer
Sprog: Engelsk
Sider: 368
ISBN-13: 9780857868572
Indbinding: Paperback
Udgave:
ISBN-10: 0857868578
Udg. Dato: 4 jun 2015
Længde: 24mm
Bredde: 197mm
Højde: 130mm
Oplagsdato: 4 jun 2015
Forfatter(e): Mina Holland
Forfatter(e) Mina Holland


Kategori Nationale og regionale køkkener


Sprog Engelsk


Indbinding Paperback


Sider 368


Udgave


Længde 24mm


Bredde 197mm


Højde 130mm

MEDLEMSFORDELE
GRATIS FRAGT
SPAR OP TIL 90%
Andre har også købt
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 189

kr 280
Normalpris
kr 198
Medlemspris
SPAR
kr 91
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 380

kr 499
Normalpris
kr 392
Medlemspris
SPAR
kr 119
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 220

kr 320
Normalpris
kr 230
Medlemspris
SPAR
kr 100
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 183

kr 270
Normalpris
kr 192
Medlemspris
SPAR
kr 87
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 208

kr 299
Normalpris
kr 217
Medlemspris
SPAR
kr 91
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 214

kr 320
Normalpris
kr 225
Medlemspris
SPAR
kr 106
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 919

kr 1.499
Normalpris
kr 977
Medlemspris
SPAR
kr 580
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 329

kr 499
Normalpris
kr 346
Medlemspris
SPAR
kr 170
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 27

kr 227
Normalpris
kr 47
Medlemspris
SPAR
kr 200
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 154

kr 229
Normalpris
kr 162
Medlemspris
SPAR
kr 75
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 154

kr 229
Normalpris
kr 162
Medlemspris
SPAR
kr 75
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 203

kr 300
Normalpris
kr 213
Medlemspris
SPAR
kr 97
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 166

kr 201
Normalpris
kr 170
Medlemspris
SPAR
kr 35
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 239

kr 329
Normalpris
kr 248
Medlemspris
SPAR
kr 90
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 25

kr 227
Normalpris
kr 45
Medlemspris
SPAR
kr 202
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 199

kr 300
Normalpris
kr 209
Medlemspris
SPAR
kr 101
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 80

kr 229
Normalpris
kr 95
Medlemspris
SPAR
kr 149
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 132

kr 149
Normalpris
kr 134
Medlemspris
SPAR
kr 17
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 199

kr 300
Normalpris
kr 209
Medlemspris
SPAR
kr 101
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 329

kr 499
Normalpris
kr 346
Medlemspris
SPAR
kr 170