Hurtig levering
Fremragende Trustpilot
Op til 20% Rabat på nye medlemsordrer
Kurv
Velkommen til fremtidens landbrug
Af: Kjeld Hansen Dansk E-bog
SPAR
kr 59
Velkommen til fremtidens landbrug
Af: Kjeld Hansen Dansk E-bog
Flæskfødevarer skal ikke længere produceres for enhver pris. Produktionen skal bidrage til at løse klimakrisen, ikke forværre den, vende naturens nedtur til optur og forsyne os med fødevarer uden at frembringe livstruende virus. Sundhed, klima og biodiversitet står øverst på dagsordenen for fremtidens agroindustri.

Den helt store disruption af den traditionelle agroindustri kommer i løbet af det næste tiår. Vi står over for den dybeste, hurtigste og mest konsekvensskabende forandring af fødevare- og landbrugsproduktionen, siden de første planter og dyr blev domesticeret for 10.000 år siden.

Til trods for at vi kan købe stort set alle fødevarer til lavere priser fra udlandet, fortsætter vi med at højglanspolere myten om Danmark som et landbrugsland. Erhvervet selv går til yderligheder, som når Tulip i Randers sender sine svin til Tyskland for at få dem opskåret af østarbejdere på sulteløn, for derefter at reimportere de samme svin, nu forklædt som Tulip Danish Bacon.

Vi holder stadig fast ved masseproduktionen af billigt flæsk og mælk i stedet for at bevæge os opad i værdikæden, som et højtudviklet land burde være i stand til. Ikke mindst økonomien taler for at ophøre med en 120 årgammel tradition for at eksportere bacon og smør til lave udsalgspriser.

At det blev netop coronavirus, der lagde en hel verden ned, betragter virologerne som en tilfældighed. Den næste pandemi er allerede under opsejling, og det bliver en influenza A-virus. Med al sandsynlighed vil den spredes fra svinefabrikkerne, og ingen kan forudsige, hvor dødelig den kan blive. Sidst den ramte verden, kostede den 500.000 mennesker livet. 

Prisen for billigt flæsk kan blive skæbnesvanger høj, hvis vi tøver for længe. Velkommen til fremtidens bedste landmænd.
Eksklusiv medlemspris 136 kr
Medlemspris 142 kr
Eksklusiv medlemspris og medlemspris er kun for medlemmer. Du bliver automatisk medlem når du køber til eksklusiv medlemspris eller medlemspris. Få 7 dages gratis medlemskab (herefter automatisk 89 kr/30 dage). Læs mere om fordelene
Download straks efter køb
Normalpris 195 kr
Download straks efter køb
Spar 59 kr
Se vores konkurrenters priser her
God 15.837 anmeldelser på
Flæskfødevarer skal ikke længere produceres for enhver pris. Produktionen skal bidrage til at løse klimakrisen, ikke forværre den, vende naturens nedtur til optur og forsyne os med fødevarer uden at frembringe livstruende virus. Sundhed, klima og biodiversitet står øverst på dagsordenen for fremtidens agroindustri.

Den helt store disruption af den traditionelle agroindustri kommer i løbet af det næste tiår. Vi står over for den dybeste, hurtigste og mest konsekvensskabende forandring af fødevare- og landbrugsproduktionen, siden de første planter og dyr blev domesticeret for 10.000 år siden.

Til trods for at vi kan købe stort set alle fødevarer til lavere priser fra udlandet, fortsætter vi med at højglanspolere myten om Danmark som et landbrugsland. Erhvervet selv går til yderligheder, som når Tulip i Randers sender sine svin til Tyskland for at få dem opskåret af østarbejdere på sulteløn, for derefter at reimportere de samme svin, nu forklædt som Tulip Danish Bacon.

Vi holder stadig fast ved masseproduktionen af billigt flæsk og mælk i stedet for at bevæge os opad i værdikæden, som et højtudviklet land burde være i stand til. Ikke mindst økonomien taler for at ophøre med en 120 årgammel tradition for at eksportere bacon og smør til lave udsalgspriser.

At det blev netop coronavirus, der lagde en hel verden ned, betragter virologerne som en tilfældighed. Den næste pandemi er allerede under opsejling, og det bliver en influenza A-virus. Med al sandsynlighed vil den spredes fra svinefabrikkerne, og ingen kan forudsige, hvor dødelig den kan blive. Sidst den ramte verden, kostede den 500.000 mennesker livet. 

Prisen for billigt flæsk kan blive skæbnesvanger høj, hvis vi tøver for længe. Velkommen til fremtidens bedste landmænd.
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 224
ISBN-13: 9788712062738
Format: ePub
ISBN-10: 8712062731
Kategori: Landbrugsøkonomi
Udg. Dato: 27 apr 2021
Oplagsdato: 27 apr 2021
Forfatter(e): Kjeld Hansen
Forfatter(e) Kjeld Hansen


Kategori Landbrugsøkonomi


Sprog Dansk


Sider 224

MEDLEMSFORDELE
GRATIS FRAGT
SPAR OP TIL 90%
Andre har også købt
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 229

kr 299
Normalpris
kr 236
Medlemspris
SPAR
kr 70
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 331

kr 349
Normalpris
kr 333
Medlemspris
SPAR
kr 18
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 37

kr 37
Normalpris
kr 37
Medlemspris
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 297

kr 349
Normalpris
kr 302
Medlemspris
SPAR
kr 52
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 262

kr 349
Normalpris
kr 271
Medlemspris
SPAR
kr 87
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 242

kr 337
Normalpris
kr 252
Medlemspris
SPAR
kr 95
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 147

kr 167
Normalpris
kr 149
Medlemspris
SPAR
kr 20
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 267

kr 338
Normalpris
kr 274
Medlemspris
SPAR
kr 71
E-BOG
Eksklusiv medlemspris kr 101

kr 119
Normalpris
kr 103
Medlemspris
SPAR
kr 18
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 380

kr 460
Normalpris
kr 388
Medlemspris
SPAR
kr 80
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 718

kr 788
Normalpris
kr 725
Medlemspris
SPAR
kr 70
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 173

kr 190
Normalpris
kr 175
Medlemspris
SPAR
kr 17
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 259

kr 299
Normalpris
kr 263
Medlemspris
SPAR
kr 40
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 294

kr 399
Normalpris
kr 305
Medlemspris
SPAR
kr 105
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 209

kr 269
Normalpris
kr 215
Medlemspris
SPAR
kr 60
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 182

kr 229
Normalpris
kr 187
Medlemspris
SPAR
kr 47
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 306

kr 450
Normalpris
kr 320
Medlemspris
SPAR
kr 144
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 189

kr 280
Normalpris
kr 198
Medlemspris
SPAR
kr 91
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 380

kr 499
Normalpris
kr 392
Medlemspris
SPAR
kr 119
BOG (INDBUNDET)
Eksklusiv medlemspris kr 220

kr 320
Normalpris
kr 230
Medlemspris
SPAR
kr 100
Vi anbefaler også
E-BOG
Eksklusiv medlemspris kr 133

kr 192
Normalpris
kr 139
Medlemspris
SPAR
kr 59
HÆFTET
Eksklusiv medlemspris kr 94

kr 94
Normalpris
kr 94
Medlemspris
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 377

kr 380
Normalpris
kr 377
Medlemspris
SPAR
kr 3
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 367

kr 404
Normalpris
kr 371
Medlemspris
SPAR
kr 37
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 222

kr 249
Normalpris
kr 225
Medlemspris
SPAR
kr 27
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 752

kr 901
Normalpris
kr 767
Medlemspris
SPAR
kr 149
E-BOG
Eksklusiv medlemspris kr 249

kr 359
Normalpris
kr 260
Medlemspris
SPAR
kr 110
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 203

kr 259
Normalpris
kr 209
Medlemspris
SPAR
kr 56
E-BOG
Eksklusiv medlemspris kr 188

kr 271
Normalpris
kr 196
Medlemspris
SPAR
kr 83
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 604

kr 709
Normalpris
kr 615
Medlemspris
SPAR
kr 105
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 492

kr 603
Normalpris
kr 503
Medlemspris
SPAR
kr 111
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 988

kr 1.070
Normalpris
kr 996
Medlemspris
SPAR
kr 82
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 265

kr 337
Normalpris
kr 272
Medlemspris
SPAR
kr 72
BOG (HARDBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 358

kr 394
Normalpris
kr 362
Medlemspris
SPAR
kr 36
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 250

kr 250
Normalpris
kr 250
Medlemspris
BOG (HÆFTET)
Eksklusiv medlemspris kr 197

kr 250
Normalpris
kr 202
Medlemspris
SPAR
kr 53
BOG (PAPERBACK)
Eksklusiv medlemspris kr 268

kr 276
Normalpris
kr 269
Medlemspris
SPAR
kr 8